खाना

रांची. फिलहाल बथुआ और पालक का सीजन है. इन दोनों को मिलाकर बहुत ही टेस्टी और लाजवाब साग बनता है. अगर आप भी यह रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं तो यहां देखें इसे बनाने का तरीका. झारखंड में लोग खासतौर पर चावल के साथ साग खाना पसंद करते हैं. इसके साथ आपको दाल तक की…

मोहन ढाकले/बुरहानपुर. ठंड का मौसम आते ही मध्य प्रदेश के निमाड़ अंचल में एक खास देसी स्वाद हर घर की रसोई में लौट आता है कविट (कैथ) की चटनी. खट्टा-मीठा स्वाद, आसान विधि और लंबे समय तक खराब न होने वाली यह चटनी सर्दियों में लोगों की पहली पसंद बन जाती है. खास बात यह…

X फर्रुखाबाद में हैं तो जरूर चखें फतेहगढ़ की फेमस पावभाजी, मात्र 60 रुपये कीमत   Famous Pav Bhaji of Farrukhabad: फर्रुखाबाद अपने खास स्वाद के लिए भी जाना जाता है और यहां की पावभाजी लोगों को दीवाना बना देती है. फतेहगढ़ तिराहे के पास स्थित राठौर फास्टफूड की पावभाजी शहर की पहचान बन चुकी…

Last Updated:December 25, 2025, 06:14 IST Chana Aloo Saag Recipe : बोकारो में सर्दियों में चना-आलू साग की सब्जी खास पसंद की जाती है, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है. इसे सरसों के तेल में झटपट 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है. इसे बच्चे भी खाना खूब पसंद करते हैं. ख़बरें फटाफट बोकारो…

Last Updated:December 24, 2025, 13:26 IST Palak Khandvi Recipe: सर्दियों में पालक से बनी खांडवी स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है. आयरन, फाइबर और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर यह डिश शरीर को ऊर्जा देती है और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करती है. बेसन और पालक के मिश्रण से बनने वाली पालक खांडवी हल्की,…

Last Updated:December 24, 2025, 15:41 IST Moong Dal Methi Recipe: अगर आप रोज की दाल से बोर हो चुके हैं, तो सर्दियों में मूंग दाल मेथी जरूर ट्राई करें. हरी मेथी और मूंग दाल का मेल स्वाद के साथ सेहत भी देता है. यह दाल पचने में हल्की, पोषक तत्वों से भरपूर और सर्द मौसम…

Last Updated:December 24, 2025, 15:57 IST Chati Bhaji Recipe: बस्तर के खेतों में मिलने वाली चाटी भाजी के स्वाद बेहद लाजवाब होता है. इस सब्जी को इसके स्वाद के कारण बस्तर बेहद पसंद किया जाता है. आप इन स्टेप्स को फॉलो कर देसी चाटी भाजी की सब्जी बना सकते हैं. Chati Bhaji Recipe: बस्तर में…

Last Updated:December 24, 2025, 20:29 IST Easy Mutton Recipe: नया साल में अगर आपको मटन का टेस्ट लेना है तो अब आप इन टिप्स को फॉलो कर सकते हैं. इसको अपनाकर आप एकदम मास्टर शेफ की तरह टेस्टी मटन बनाएंगे. तो आइए जानते हैं कम तेल और मसाला में ढ़ाबा और होटल जैसे मटन बनाने…

Grow Bitter Gourd At Home: करेला, जिसे लोग अपनी कड़वाहट के लिए जानते हैं, स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद सब्ज़ी है. यह न केवल ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करता है, बल्कि डिटॉक्स और पाचन के लिए भी अच्छा माना जाता है. आजकल लोग घर पर ताज़ा और जैविक सब्ज़ियां उगाने की ओर बढ़…

Last Updated:December 24, 2025, 23:51 IST Momo Recipe Tips: इसके बनाने का तरीका मिथिला की गृहणी निधि चौधरी बताती है कि मोमोज बनाने के लिए सबसे पहले आप मैदा को किसी बर्तन में लेकर उसमें थोड़ी सी नमक डालकर उसे अच्छे से मिलाए. फिर थोड़ी सी पानी डालकर उसको अच्छे से गूथ ले. फिर सूती…