खाना

Palak Appe Recipe: सर्दियों का मौसम आते ही हरी सब्जियों की भरमार शुरू हो जाती है और इन्हीं में से एक है पालक. ठंड के दिनों में पालक न सिर्फ आसानी से मिल जाता है, बल्कि इसका स्वाद और पोषण भी इस मौसम में सबसे अच्छा माना जाता है. सुबह-सुबह ठंडी हवा में जब रसोई…

Last Updated:January 06, 2026, 00:05 IST सर्दियों में गर्म तासीर वाली चीजें खूब खानी चाहिए. कई तरह की चीजें हैं, जो तासीर में गर्म होती हैं, इन्हीं में से एक है मूंगफली. ये ठंड के मौसम में आपको सड़क के किनारे बिकती हुई मिल जाएगी. एक बार मूंगफली खाने बैठो तो ना जाने कितने खाते…

Water Paratha Recipe: पराठे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन जैसे ही तेल और घी का ख्याल आता है, कई लोग खुद को रोक लेते हैं. खासकर वो लोग जो वजन कम करना चाहते हैं, फिटनेस पर ध्यान देते हैं या फिर डॉक्टर की सलाह पर कम फैट वाला खाना…

Indarhar Recipe : हाल ही में खजुराहो के आदिवर्त स्थापना के तीसरे समारोह में बुंदेली, बघेली, मालवी, चंबल और जनजाति समुदाय के तरह-तरह के व्यंजन परोसे गए थे. जिसमें बघेलखंड का व्यंजन भी परोसा गया था. इस व्यंजन में सबसे जो खास था वह इंद्रहार व्यंजन था. जिसे एक खास तरीके से बनाया जाता है. मध्यप्रदेश…

Last Updated:January 05, 2026, 21:00 IST जयपुर की सड़कों पर इस सर्दी तिलकुट्टा हलवे का जादू! चित्तौड़गढ़ से आए हलवाई पुराने कोल्हू की तकनीक को आधुनिक ट्विस्ट देते हुए मोटरसाइकिल से तिल पिस रहे हैं. दादी-नानी के जमाने का यह देशी हलवा अब पोषण और शुद्ध तेल के साथ बच्चों और बुजुर्गों के बीच लोकप्रिय…

Last Updated:January 05, 2026, 20:01 IST Tamatar Mirchi Ki Chutney Recipe: टमाटर की चटनी एक पारंपरिक और स्वादिष्ट विकल्प है, जो आपके खाने को एक नया स्वाद पहुंचाती है. यह चटनी टमाटर, लाल सूखी मिर्च, लहसुन, और मसालों से बनाई जाती है. आज हम आपको इसकी खास विधि के बारे में बताने वाले हैं. इस…

Last Updated:January 05, 2026, 18:32 IST Chapra Famous Peda: छपरा में फास्ट फूड ही नहीं, बल्कि शुद्ध और स्वादिष्ट मिठाइयां भी मिलती हैं. शहर ही नहीं, ग्रामीण क्षेत्रों के बाजारों में भी कई छोटी-छोटी दुकानें हैं, जो अपनी मिठाइयों की शुद्धता के लिए मशहूर हैं. जिले के आमडाढ़ी ढाला के पास बेहद स्वादिष्ट और शुद्ध…

Last Updated:January 05, 2026, 17:03 IST बगिया तैयार करने के लिए सबसे पहले जरूरी होगा चावल का आटा, खोवा, और कुछ दूध. सबसे पहले हम चावल के आटा को चाल लेंगे उसके बाद हल्का गुनगुना पानी लेंगे उसे उस आटा को सान लेंगे. आटा थोड़ी सी टाइट रहनी चाहिए बिहार का प्रसिद्ध डिश सिर्फ लिट्टी…

Last Updated:January 05, 2026, 16:42 IST Tilkut Recipe: सकट चौथ माघ मास के कृष्ण पक्ष की चतुर्थी को मनाई जाती है. इसे संकष्टि चतुर्थी, तिलकुटा चतुर्थी और माघी चतुर्थी भी कहा जाता है. यह व्रत विशेष रूप से संतान की रक्षा, दीर्घायु और परिवार की सुख-शांति के लिए किया जाता है. सकट चौथ के दिन…

Last Updated:January 05, 2026, 15:22 IST Bharatpur Special Pineapple Samosa Winter Food: भरतपुर में सर्दियों के दौरान ‘पाइनएप्पल समोसा’ काफी लोकप्रिय हो जाता है. आलू और मसालों के साथ पाइनएप्पल का मिश्रण इसे अनोखा स्वाद देता है, जिसके कारण इसे चटनी की जरूरत नहीं पड़ती. यह खास समोसा शहर की सिर्फ एक दुकान पर मिलता…