खाना

सर्दियों का मौसम आते ही हरी मटर की भरमार हो जाती है. इस मौसम में मटर से बनी डिशेज़ का स्वाद ही अलग होता है. अगर आप कुछ खास और चटपटा बनाना चाहते हैं, तो मटर की कचौड़ी एक बेहतरीन विकल्प है. यह राजस्थानी और उत्तर भारतीय रसोई की लोकप्रिय डिश है, जो नाश्ते या…

Last Updated:January 05, 2026, 20:10 IST Sandwich Recipe: अक्सर सड़क किनारे शहरों में जो दुकान रहती है, वहां फास्ट फूड खाने के लिए लोगों की भीड़ लगी रहती है. लेकिन वहां मिलने वाले आइटम में तो भीड़ लगी रहती है, दूसरा की कितनी धूल-गंदगी आसपास में जमी होती है. कई सारे ऐसे लोग हैं जो…

X इंदौर से आजमगढ़ तक पहुंचा पोहे का स्वाद, लोगों को खूब आ रहा पसंद   Indori Poha in Azamgarh: आजमगढ़ में सुबह के नाश्ते के लिए अब इंदौर का मशहूर स्वाद भी लोगों को मिलने लगा है. अगर आप कुछ अलग और स्वादिष्ट ट्राई करना चाहते है तो जिले के सदर अस्पताल के पास…

Last Updated:January 05, 2026, 20:23 IST Masoor Chhole Recipe: छोले का नाम सुनते ही अक्सर हम मटर या काबुली चने से बने चाट या समोसे के साथ खाए जाने वाले छोले की कल्पना करते हैं, लेकिन आज हम आपको मसूर की दाल से एक ऐसा लाजवाब छोला बनाने का तरीका बता रहे हैं, जिसका स्वाद…

जमशेदपुर. जमशेदपुर में अगर आप यूट्यूब या सोशल मीडिया खंगालें, तो खाने-पीने के अनगिनत स्टॉल और होटल दिख जाएंगे. कहीं बिरयानी की चर्चा है तो कहीं चाट और फास्ट फूड का शोर. लेकिन इन सबके बीच साकची मार्केट में मौजूद एक ऐसा हिडन जेम है, जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं – गोलू…

Last Updated:January 05, 2026, 20:29 IST Crispy Cutlet Recipe: ठंड के मौसम में जैसे ही शाम ढलती है वैसे ही कुछ चटपटा और गरमा गरम खाने की चाह बढ़ जाती है. ऐसे में कई लोगों को गरमा गरम कटलेट बेहतरीन लगता है. इसे आप आसानी से घर पर भी बना सकते हैं. कटलेट बनाने के…

X ठंड में सेहत का खजाना, छत्तीसगढ़ी स्टाइल में बनाएं टेस्टी बथुआ भाजी   बिलासपुर की रसोई से बथुआ भाजी, आलू और मटर की पारंपरिक छत्तीसगढ़िया रेसिपी सामने आई है. साफ-सफाई और देसी तड़के के साथ यह सब्जी बेहद आसान तरीके से बनाई जाती है. बथुआ भाजी सेहत के लिए फायदेमंद मानी जाती है और…

Food Story: रायपुर शहर में स्ट्रीट फूड का क्रेज लगातार बढ़ता जा रहा है और ठंड के मौसम में अंडे से बने व्यंजनों की मांग खास तौर पर देखने को मिलती है. इसी कड़ी में रायपुर के भांठागांव चौक के पास लगने वाला राहुल एग रोल सेंटर इन दिनों लोगों के बीच खासा लोकप्रिय हो…

Pudina Kachori Recipe: घर पर कुछ अलग और चटपटा बनाने का मन हो तो सबसे पहले दिमाग में कचौड़ी का नाम आता है. आमतौर पर हम दाल या आलू की कचौड़ी खाते आए हैं, लेकिन अगर आप रोज-रोज वही स्वाद खाकर बोर हो गए हैं, तो पुदीना कचौड़ी एक बेहतरीन ऑप्शन बन सकती है. पुदीना…

Chukandar Achar Recipe: पराठे या सलाद बनाने के लिए तो आपने चुकंदर का यूज कई बार किया होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं चुकंदर से टेस्टी चटपटा अचार भी बनाया जा सकता है. जी हां, सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद चुकंदर जब अचार के रूप में थाली में परोसा जाता है. इससे न…