खाना

X कच्चे आम की ये खट्टी-मीठी सब्जी जोरदार, 4-5 दिन नहीं होगी खराब, पेट करेगी साफ   कैरी की सब्जी: गर्मी के मौसम में हल्के और पाचन के लिए फायदेमंद व्यंजनों की मांग बढ़ जाती है. ऐसे में बुरहानपुर क्षेत्र में जीरे वाली कैरी की सब्जी लोगों की पहली पसंद बन रही है. दादी फुला…

Last Updated:March 25, 2026, 18:09 IST Kheda Bhaji Recipe: बस्तर में खेड़ा भाजी एक लोकप्रिय देसी सब्जी है, जो गर्मी और बरसात के मौसम में आसानी से मिलती है. इसका स्वाद बेहद लाजवाब होता है, इसलिए लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं.इस भाजी से सब्जी के साथ-साथ आमट भी बनाया जाता है. Bastar Local…

हमारी ‘जेन जी’ ‘डालडा’ के बारे में कितना जानती है, ये तो पता नहीं लेकिन जो लोग अब 45 साल या इससे ज्यादा की उम्र के हैं, वो ‘डालडा’ के बारे में बखूबी जानते हैं. कभी ये हर भारतीय रसोई की जान होता था. एक जमाने में घी का मतलब ही ‘डालडा’ था. पराठे से…

Last Updated:March 25, 2026, 16:04 IST 5 Easy Khichdi Recipe: रात का खाना अक्सर हमारी नींद और पाचन दोनों को सीधे प्रभावित करता है. कई लोग दिनभर की थकान के बाद भारी खाना खा लेते हैं और फिर करवटें बदलते रह जाते हैं, अगर आप भी उन लोगों में हैं जिन्हें रात में गैस, एसिडिटी…

होमफोटोलाइफ़फूड प्रेशर कुकर में चावल पकाते समय न करें ये गलती, यहां जानिए बनाने का सही तरीका! Last Updated:March 25, 2026, 15:05 IST प्रेशर कुकर में चावल बनाना सबसे आसान और समय बचाने वाला तरीका है, लेकिन अक्सर लोग एक छोटी सी गलती कर देते हैं जिससे चावल या तो चिपक जाते हैं या बहुत…

Last Updated:March 25, 2026, 14:04 IST Bel Ka Murabba Recipe: चिलचिलाती गर्मी के मौसम में अक्सर पेट खराब होना या लू लगना आम बात है. ऐसे में बेल का फल किसी वरदान से कम नहीं होता. आमतौर पर लोग बेल का शरबत पीते हैं, लेकिन सहारनपुर की फूड एक्सपर्ट शालू सैनी ने घर पर ही…

Last Updated:March 25, 2026, 12:59 IST Durga Ashtami Special Recipe : हिन्दू धर्म में नवरात्रि की अष्टमी का विशेष महत्व होता है. इस दिन कन्या पूजन की रस्म के लिए तैयार किया जाने वाला ‘भंडारे वाला सूजी का हलवा’ न केवल स्वाद में बेजोड़ होता है, बल्कि इसकी महक पूरे घर को भक्तिमय वातावरण से भर…

Instant Brafi Recipe: कभी अचानक मीठा खाने का मन हो जाए या घर पर बिना बताए मेहमान आ जाएं, तो सबसे बड़ी टेंशन यही होती है कि जल्दी क्या बनाया जाए. ऐसे वक्त पर अगर कोई ऐसी मिठाई मिल जाए जो सिर्फ 2 मिनट में तैयार हो जाए, तो इससे बेहतर कुछ नहीं हो सकता….

Matka Kulfi Recipe: गर्मी का मौसम आते ही हर किसी का मन कुछ ठंडा और मीठा खाने को करता है. तेज धूप, पसीना और बढ़ता तापमान शरीर को थका देता है, ऐसे में एक ठंडी कुल्फी न सिर्फ राहत देती है बल्कि मूड भी फ्रेश कर देती है. खास बात तब हो जाती है जब…

Last Updated:March 25, 2026, 07:59 IST Burhanpur famous kavit chutney recipe :  गर्मी के दिनों में आप भी आपके घर पर कविट की चटनी आसानी से तैयार कर सकते हैं. कविट की चटनी महिलाओं की पहली पसंद होती है. खट्टी मीठी बनती है पका हुआ कविट भुना हुआ जीरा पीसा और सेंधा नमक का इस्तेमाल करने…