खाना

Idli History And Indonesian Origin : सुबह की शुरुआत अगर गरमागरम इडली, नारियल की चटनी और सांभर से हो जाए, तो दिन अपने-आप अच्छा लगने लगता है. इडली आज साउथ इंडिया के हर घर की रसोई में मौजूद है. सॉफ्ट, हल्की और सेहत से भरपूर इडली को लोग पूरी श्रद्धा से खाते हैं. लेकिन क्या…

Ranchi Kutai Saag Recipe : रांची का कुटाई साग ठंड में सबसे लोकप्रिय माना जाता है. इसे खाने से गैस, लीवर और फेफड़ों के लिए फायदेमंद माना जाता है. रांची के बुधन के अनुसार इसका पाउडर सब्जी में मिलाकर भी खाया जा सकता है.

Last Updated:December 19, 2025, 07:31 IST Araria Chiku Kumar Famous Samosa : अररिया के रानीगंज बाजार के गांधी चौक पर चीकू कुमार की समोसे की बहुत ही फेमस दुकान है. यहां का समोसा पूरे बिहार में मशहूर है. 10 रुपये में मिलने वाले इस समोसे के 1000 पीस को रोजाना लोग चट कर जाते हैं….

Last Updated:December 18, 2025, 18:16 IST Healthy Evening Snacks Options: यदि आप सर्दियों में घर में आराम से बैठकर शाम का नाश्ता इंजॉय करना पसंद करते हैं, तो चूरा मटर की ये रेसिपी आपका दिल खुश कर देगी. इसे बनाना जितना आसान है, उतना ही ये सेहतमंद भी होता है. ठंड के मौसम में आमतौर…

Last Updated:December 18, 2025, 18:21 IST Carrot Barfi Recipe: गाजर की बर्फी अब मिनटों में घर पर तैयार हो सकती है. इसमें न घिसाई की मेहनत, न घंटों दूध पकाने की जरूरत. प्रेशर कुकर और मिल्क पाउडर के साथ, यह रेसिपी स्वाद और बनावट दोनों में परफेक्ट है, बच्चों और परिवार के लिए बढ़िया. ख़बरें…

Last Updated:December 18, 2025, 18:50 IST Ajmer Famous Bhutia Halwai Shop: अजमेर शहर में शाम होते ही कई हलवाइयों की कढ़ाई में दूध उबलता नजर आता है, लेकिन अलवर गेट क्षेत्र में स्थित भुतिया हलवाई की दुकान अपनी खास पहचान बनाए हुए है. यह दुकान सिर्फ दूध और जलेबी के लिए ही नहीं, बल्कि अपने…

X घर में तैयार मसाले और देसी तड़का! नॉनवेज प्वाइंट के लिए फेमस ये रायपुरिया ठेला   रायपुर के पंडरी में लव निर्मलकर का तीन पीढ़ियों से चल रहा नॉनवेज ठेला ठंड में लोगों की पहली पसंद बन गया है. 30 – 50 रुपये में चिकन करी, पोट – कलेजी और बकरा बोटी का शानदार…

Last Updated:December 18, 2025, 22:14 IST Muzaffarpur Fire Omelette Recipe: ठंड में अगर आप मुजफ्फरपुर जा रहे हैं तो फायर आमलेट जरूर चखें. शीतलहर के दौरान समाहरणालय मुख्य द्वार के पास फायर आमलेट खाने वालों की भीड़ लगी रहती है. रविंद्र के सीक्रेट मसाले और सरसों तेल से बना यह आमलेट स्वाद और गर्माहट देता…

Last Updated:December 18, 2025, 23:41 IST Chapra Famous Chicken Litti: छपरा के थाना चौक पर चिकन लिट्टी के दर्जनों काउंटर हैं. जहां घरेलू मसाले से बनी लिट्टी का स्वाद सीवान, गोपालगंज समेत दूर-दूर से लोग ठंड में बार-बार लेने आते हैं. इसको बनाने का तरीका काफी खास है. ठंड में लोग इसका स्वाद लेने के…

Last Updated:December 18, 2025, 23:55 IST जैसे ही सर्दियों की शुरुआत होती है, भारतीय रसोई अपने आप ऐसे व्यंजनों की ओर मुड़ जाती है जो शरीर को अंदर से गर्म रखें. इन्हीं पारंपरिक व्यंजनों में गोंद के लड्डू सबसे खास माने जाते हैं.  जैसे ही सर्दियों की शुरुआत होती है, भारतीय रसोई अपने आप ऐसे…