खाना

Last Updated:December 28, 2025, 19:02 IST Fruit Custard Recipe: नया साल आते ही हम सबके दिल में एक अलग उत्साह भर जाता है. हर किसी की कोशिश होती है कि साल की शुरुआत कुछ अच्छा करके की जाए, कुछ ऐसा जो पूरे साल की याद बन जाए. ऐसे में खाने-पीने की बात हो जाए तो…

Last Updated:December 28, 2025, 17:40 IST गृहणी मनोरमा देवी बताती है कि घर पर तिलकुट बनाने के लिए बहुत ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं होती है.इसके लिए सफेद तिल, गुड़ या चीनी का बुरा, थोड़ा सा घी और मनपसंद ड्राई फ्रूट्स चाहिए. इन सभी चीज़ों से आप आसानी से बाजार जैसा ही नहीं, बल्कि उससे…

Last Updated:December 28, 2025, 16:48 IST एवोकाडो आज इंटरनेशनल मार्केट में सबसे डिमांडिंग फलों में शामिल है. सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होने के कारण इसकी मांग लगातार बढ़ रही है. बाजार में यह फल काफी महंगे दाम पर बिकता है, जिससे आम लोग इसे नियमित रूप से नहीं खरीद पाते. पलामू जिले के कृषि…

Last Updated:December 28, 2025, 15:44 IST Cooking Recipe Of Bhaddu’s Dal : भद्दू की दाल बनाने के लिए राजमा और उड़द दाल को अलग-अलग गर्म पानी में रात भर भिगोकर रखा जाता है. इससे दालें अच्छी तरह फूल जाती हैं और पकने पर नरम व मुलायम बनती हैं. अगली सुबह एक भारी बर्तन लिया जाता…

Last Updated:December 28, 2025, 14:43 IST Shahi Veg Pulao: इस खास रेसिपी से आप घर पर ही होटल स्टाइल शाही वेज पुलाव तैयार कर सकते हैं. लंबे बासमती चावल, देसी घी, साबुत गरम मसालों और भुने हुए काजू-किशमिश का यह संगम स्वाद को दोगुना कर देता है. सही ‘दम’ और सब्जियों के सटीक संतुलन से…

Last Updated:December 28, 2025, 13:57 IST Lehsun Mirch ka Achar: अचार किसी भी भोजन में शामिल कर दिया जाए तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है. काफी लोगों को खाना खाते समय अचार खाने की आदत होती है. मार्केट में भी कई तरह के अचार मिलते हैं, लेकिन घर में बने अचार का स्वाद…

Last Updated:December 28, 2025, 12:49 IST Fish Fry Recipe: क्या आपको भी होटल जैसी फिश फ्राई घर पर नहीं मिल पाती? अब चिंता छोड़िए! आज हम लाए हैं वो ‘सीक्रेट फिश मसाला’ रेसिपी जिसे शेफ अक्सर छुपा कर रखते हैं। जानें कैसे घर पर ही बनाएं क्रिस्पी और जूसी फिश फ्राई, जो देगा बिल्कुल बाहर…

X करीना कपूर का ये है फेवरेट सूप, पीते ही शरीर में आ जाती है गर्मी   रांची : वैसे तो बॉलीवुड स्टारों के खाने का अपना अलग-अलग ही शौक है, ऐसे में आज हम आपको पाया सूप के बारे में बताएंगे. यह सूप अभिनेत्री करीना कपूर का फेवरेट माना जाता है. इसका उन्होंने कई…

X स्वाद में लाजवाब है ये खजूरपाक मिठाई, सर्दियों में शरीर के लिए बेहद फायदेमंद   khajur pak Recipe: खजूरपाक सिर्फ एक मिठाई नहीं बल्कि बघेलखंड की पारंपरिक खानपान संस्कृति का अहम हिस्सा है. पहले के समय में जब सप्लीमेंट्स या एनर्जी ड्रिंक्स नहीं होते थे तब सर्दियों में शरीर को मज़बूत रखने के लिए…

Last Updated:December 28, 2025, 09:52 IST Cooking Recipe Of Chaunsa Dal : उत्तराखंड की पारंपरिक चौंसा दाल अपने देसी स्वाद, खुशबू और पोषण के कारण फिर से हर थाली की शान बन रही है. पहाड़ों में सदियों से बनाई जा रही यह दाल कम मसालों में पकती है, लेकिन इसका स्वाद बेहद खास होता है….