खाना

Last Updated:January 04, 2026, 15:01 IST Bathua ka Raita: सर्दियों में दही खाना नुकसानदेह नहीं है, बस सही तरीके से सेवन जरूरी है. दही को रूम टेंपरेचर पर दिन में खाना चाहिए. बथुआ जैसी गर्म तासीर वाली सब्जी मिलाने से दही संतुलित हो जाती है और पाचन, इम्यूनिटी और हड्डियों के लिए फायदेमंद मानी जाती…

Last Updated:January 04, 2026, 13:03 IST Kis machli me kanta nahi hota: नॉनवेज में काफी लोग चिकन, मटन की बजाय मछली खाना पसंद करते हैं, लेकिन कुछ लोग मछली की तरफ देखते भी नहीं. ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें छोटे-छोटे इतने कांटे होते हैं कि ये गले में जाकर फंस जाते हैं. ऐसे में इस कांटे…

Last Updated:January 04, 2026, 13:22 IST How to make Bengali Mishti Doi Recipe at Home 2026: बंगाल की प्रसिद्ध मिष्टी दोई को अब घर पर बनाना आसान है. फुल फैट दूध को गाढ़ा करके और चीनी के कैरेमल के साथ मिलाकर इसे मिट्टी के बर्तन में जमाया जाता है, जिससे यह बाजार जैसी स्वादिष्ट और…

Last Updated:January 04, 2026, 12:24 IST बोधगया में महाबोधि मंदिर के पास बिकने वाली नीरा चाय पर्यटकों के आकर्षण का केंद्र बनी हुई है. इसमें चीनी या गुड़ के बजाय खजूर/ताड़ के नीरा का इस्तेमाल होता है, जो डायबिटीज मरीजों के लिए सुरक्षित है. स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होने के कारण देसी-विदेशी सैलानी इसे बेहद पसंद…

Last Updated:January 04, 2026, 11:09 IST Healthy Herbs Chicken Recipe: ग्रीन किचन गार्डन की ताजी जड़ी-बूटियों से बना हर्ब्स चिकन स्वाद और पोषण का बेहतरीन मिश्रण है. यह डिश शरीर को डिटॉक्स करने के साथ-साथ इम्युनिटी मजबूत करने में भी कारगर साबित होती है. घर में उगाई गई हरी पत्तेदार सब्जियां और ताजी जड़ी-बूटियां अब…

Last Updated:January 04, 2026, 10:14 IST मकर संक्रांति पर तिल खाना शुभ माना जाता है, जो शनि और सूर्य को मजबूत करता है. ऐसे में काले तिल और गुड़ से बने लड्डू न सिर्फ स्वादिष्ट हैं, बल्कि सेहत और परंपरा का भी खास संगम हैं. खास बात यह है कि आप इसे घर पर तैयार…

Last Updated:January 04, 2026, 09:02 IST Desi Achar Benefits: दादी-नानी के जमाने में अचार सिर्फ स्वाद नहीं, बल्कि सेहत का हिस्सा माना जाता था. सरसों का तेल, सही मात्रा में नमक और देसी मसालों से बना अचार पाचन को बेहतर रखता था. बिना केमिकल और मिलावट के तैयार किया गया घर का अचार लंबे…

Last Updated:January 03, 2026, 14:13 IST Muzaffarpur Famous Gajar Ka Halwa: मुजफ्फरपुर में दिलीप जी का पारंपरिक गाजर का हलवा ठंड में बेहद लोकप्रिय है. इसे खरीदने आसपास के जिलों से भी लोग आते हैं. कीमत 500 रुपये किलो है, उन्होंने अपने खास हलवे की रेसिपी भी साझा की. ख़बरें फटाफट मुजफ्फरपुर. ठंड के मौसम…

X कम मसाले, ज्यादा स्वाद! सर्दियों में घर पर बनाएं छत्तीसगढ़ी टेस्टी मूंग बड़ा   सर्दियों में गरमा-गरम देसी नाश्ते की चाह बढ़ जाती है और ऐसे में छत्तीसगढ़ का पारंपरिक मूंग बड़ा खास पसंद बनता है. कांकेर के चारामा स्थित देवांगन होटल के संचालक लेश कुमार देवांगन बताते हैं कि दरदरी पिसी मूंग दाल,…

Last Updated:January 03, 2026, 15:25 IST जमशेदपुर का जुगसलाई के पास सोनू चिकन बिरयानी की दुकान है. यहां पर कोलकाता स्टाइल में चिकन बिरयानी तैयार किया जाता है. वह रोजाना सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक बिरयानी परोसते हैं. एक प्लेट बिरयानी 100 रुपये में मिलती है अगर आप बिरयानी के सच्चे शौकीन…