खाना

Last Updated:January 08, 2026, 18:08 IST इस मकर संक्रांति, घर पर बनाएं कुरकुरे और स्वादिष्ट तिल रोल्स. केवल कुछ आसान सामग्री—तिल, गुड़, घी और इलायची—से तैयार ये रोल्स न केवल मिठास से भरे होते हैं बल्कि पौष्टिक भी हैं. बाजार के बजाय अपने हाथों से बनाई गई मिठाई से रिश्तों में गर्मजोशी और त्योहार की…

Last Updated:January 08, 2026, 16:57 IST Bastar Style Onion Bhaji Recipe: प्याज भाजी की सब्जी बेहद स्वादिष्ट लगती है. इस कारण शहर और गांव के लोग इस भाजी की सब्जी बेहद पसंद करते हैं. अगर आप देसी स्टाइल में प्याज भाजी की सब्जी बनाएंगे तो इसका स्वाद काफी बढ़ जाएगा. आप इन स्टेप्स को फॉलो…

Tomato Soup Benefits: सर्दियों का मौसम आते ही शरीर को ज्यादा गर्माहट और एनर्जी की जरूरत महसूस होने लगती है. इस दौरान ठंडी हवा, कम धूप और सुस्त दिनचर्या की वजह से इम्युनिटी कमजोर पड़ सकती है. ऐसे में ज्यादातर लोग गरमा-गरम खाने की तलाश में समोसे, पकौड़े, फ्राइड फूड या ज्यादा मसालेदार चीजें खाने…

Last Updated:January 08, 2026, 13:53 IST इस ठंड के मौसम में बाजार हरे मटर से गुलजार हैं. यह केवल कुछ ही महीनों का मेहमान होता है, लेकिन इसके देसी व्यंजन और खासकर हरे मटर की दाल का कोई जवाब नहीं है. अपनी ताजगी, रंग और पौष्टिकता के कारण यह दादी-नानी के जमाने से ही लोगों…

Last Updated:January 08, 2026, 14:02 IST Choco Lava Cake Recipe : अगर आप चॉकलेट लवर हैं और घर पर रेस्टोरेंट जैसा डेज़र्ट बनाना चाहते हैं, तो डोमिनोज़ स्टाइल चोको लावा केक आपके लिए परफेक्ट है. यह केक अंदर से सॉफ्ट और चॉकलेटी लावा से भरा होता है, जिसे काटते ही चॉकलेट बहने लगती है. चॉकलेट…

X घर पर बनाएं होटल जैसा ‘शाही वेज पुलाव’; खुशबू और स्वाद में लाजवाब, जानें रेसिप   जमशेदपुर: वेज पुलाव एक ऐसा सर्वप्रिय व्यंजन है जो हर उम्र के लोगों को लुभाता है. जमशेदपुर की कुकिंग एक्सपर्ट्स के अनुसार, अब आप घर पर ही ढाबा स्टाइल शाही पुलाव बना सकते हैं. इसके लिए लंबे बासमती…

लच्छेदार नान भारतीय रसोई का एक बेहद लोकप्रिय व्यंजन है, जो खासतौर पर रेस्टोरेंट में पसंद किया जाता है. इसकी मुलायम परतें और लच्छेदार टेक्सचर इसे खास बनाते हैं. अगर आप इसे घर पर बनाना चाहते हैं, तो कुछ आसान टिप्स और सही विधि अपनाकर आप भी परफेक्ट नान बना सकते हैं. सामग्री (Ingredients):मैदा –…

Last Updated:January 07, 2026, 15:20 IST Dal Bathua Recipe: ठंड का मौसम आते ही लोग खाने में बदलाव कर देते हैं. नाना प्रकार के व्यंजनो का लुफ्त उठाते हैं. अलग अलग तरीके से लोग बनाकर खाते हैं. अब ऐसे में ही अगर साग की बात करें तो अभी बथु साग(बथुआ) बहुत ज्यादा डिमांड में है….

अंडे की भुर्जी बनाने का आसान तरीका, और इसको खाने के फायदे भी जानिए. सामग्री (Ingredients):अंडे – 4प्याज़ – 2 (बारीक कटी हुई)टमाटर – 2 (बारीक कटे हुए)हरी मिर्च – 2 (कटी हुई)अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 चम्मचहल्दी पाउडर – ½ चम्मचलाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मचधनिया पाउडर – 1 चम्मचगरम मसाला – ½ चम्मचनमक –…

अगर आपने अब तक टमाटर की यूपी स्टाइल वाली चटनी नहीं खाई है, तो सर्दियों के इस मौसम में आप एक जबरदस्त स्वाद से दूर रह गए हैं. उत्तर प्रदेश की यह पारंपरिक चटनी खट्टी-मीठी, हल्की तीखी और खुशबू से भरपूर होती है, जो सर्दियों के खाने का मजा दोगुना कर देती है. यह चटनी…