खाना

Last Updated:March 24, 2026, 21:05 IST Chaat Taste Secret: सड़क किनारे मिलने वाली तीखी चाट हो या घर में बना गर्मा-गरम रगड़ा, मटर के बिना हर डिश अधूरी लगती है. बाजार में दो तरह की मटर मिलती है एक हरी और पीली. क्योंकि, मटर की सही पसंद ही यह तय करती है कि आपकी चाट…

Cooking Tips: अक्सर घर पर सब्जी बनाते समय एक ही शिकायत सुनने को मिलती है -स्वाद नहीं आ रहा. कई लोग समझते हैं कि ज्यादा मसाले डालने से सब्जी टेस्टी बनती है, लेकिन सच इससे थोड़ा अलग है. असली फर्क मसालों की मात्रा नहीं, बल्कि उन्हें पकाने के तरीके से पड़ता है, अगर मसाले सही…

Last Updated:March 24, 2026, 18:15 IST Aam Ka Bagja: विंध्य क्षेत्र की मशहूर पारंपरिक डिश आम का बगजा गर्मी के दिन में हर घर की खास पसंद बनी रहती है. आम के रस और बेसन से तैयार यह व्यंजन खट्टा-मीठा होता है. न सिर्फ इसका स्वाद लोगों को आकर्षित करता है, बल्कि यह शरीर को…

Last Updated:March 24, 2026, 17:02 IST LPG घर की एक ज़रूरी ज़रूरत है. लेकिन, बढ़ती मांग और सप्लाई में रुकावटों के चलते, हर सिलेंडर की अपनी एक कीमत होती है. अपने LPG सिलेंडर की उम्र बढ़ाना सिर्फ़ पैसे बचाने के बारे में नहीं है. बल्कि यह स्मार्ट तरीके से खाना बनाने, बर्बादी कम करने और…

होमफोटोलाइफ़फूड घर पर फुल्की बनाने का तरीका, जो लंबे समय तक रहे कुरकुरी, फॉलो करें ये स्टेप्स Last Updated:March 24, 2026, 16:03 IST बाजार में मिलने वाली कुरकुरी फुल्की का स्वाद घर पर भी आसानी से लिया जा सकता है. सूजी और मैदा से तैयार आटे की लोइयां बेलें, सही तापमान पर तलें और ठंडा…

Last Updated:March 24, 2026, 15:01 IST Khoya Halwa for Vrat : शेफ के मुताबिक, यह हलवा उनके पसंदीदा डेजर्ट्स में से एक है क्योंकि यह बेहद नरम और बनाने में सिंपल हैण्‍ अगर आप भी नवरात्रि पर कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो नोट करें ये आसान स्टेप्स. ‘खोया हलवा’ बनाने का तरीका Khoya…

Navratri Vrat Appe: नवरात्रि के दिनों में किचन का माहौल अलग ही होता है भक्ति, सादगी और स्वाद का अनोखा संगम. लेकिन सच कहें तो तीसरे-चौथे दिन तक वही साबूदाना, वही कुट्टू की पूड़ी थोड़ा बोर करने लगती है. ऐसे में अगर कुछ नया, हल्का और हेल्दी मिल जाए, तो व्रत का मज़ा दोगुना हो…

Last Updated:March 24, 2026, 12:32 IST Jheel Pitha Recipe: झारखंड के आदिवासी समाज में झीलपिठा एक पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन है. इसे चिकन, चावल का आटा और पत्तों को जलाकर बनाया जाता है. सेक्टर 12 की निवासी नेहा मुर्मू बताती हैं कि झीलपिठा संथाली भाषा में ‘मांस’ को दर्शाता है. पारंपरिक रूप से इसे चावल…

Last Updated:March 24, 2026, 11:46 IST Navratri Special Dishes : नवरात्रि व्रत के दौरान अगर आप साबूदाना खिचड़ी या कुट्टू की पूरियां खाकर बोर हो गए हैं, तो कुट्टू का डोसा एक बेहतरीन, क्रिस्पी और सेहतमंद विकल्प है. यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि बनाने में भी बहुत आसान है. Navratri Special Dishes…

X Video : एक कटोरी में सेहत और स्वाद! ये छत्तीसगढ़ी आइटम बना व्रत का सुपरफूड   Navratri vrat recipe : छत्तीसगढ़ की पारंपरिक रसोई में ‘दूद फरा’ एक खास व्रत व्यंजन है, जिसे नवरात्रि के दौरान बड़े श्रद्धा भाव से बनाया जाता है. दूध और चावल के आटे से तैयार यह डिश हल्की, पौष्टिक…