खाना

हमारी ‘जेन जी’ ‘डालडा’ के बारे में कितना जानती है, ये तो पता नहीं लेकिन जो लोग अब 45 साल या इससे ज्यादा की उम्र के हैं, वो ‘डालडा’ के बारे में बखूबी जानते हैं. कभी ये हर भारतीय रसोई की जान होता था. एक जमाने में घी का मतलब ही ‘डालडा’ था. पराठे से…

Last Updated:March 25, 2026, 16:04 IST 5 Easy Khichdi Recipe: रात का खाना अक्सर हमारी नींद और पाचन दोनों को सीधे प्रभावित करता है. कई लोग दिनभर की थकान के बाद भारी खाना खा लेते हैं और फिर करवटें बदलते रह जाते हैं, अगर आप भी उन लोगों में हैं जिन्हें रात में गैस, एसिडिटी…

होमफोटोलाइफ़फूड प्रेशर कुकर में चावल पकाते समय न करें ये गलती, यहां जानिए बनाने का सही तरीका! Last Updated:March 25, 2026, 15:05 IST प्रेशर कुकर में चावल बनाना सबसे आसान और समय बचाने वाला तरीका है, लेकिन अक्सर लोग एक छोटी सी गलती कर देते हैं जिससे चावल या तो चिपक जाते हैं या बहुत…

Last Updated:March 25, 2026, 14:04 IST Bel Ka Murabba Recipe: चिलचिलाती गर्मी के मौसम में अक्सर पेट खराब होना या लू लगना आम बात है. ऐसे में बेल का फल किसी वरदान से कम नहीं होता. आमतौर पर लोग बेल का शरबत पीते हैं, लेकिन सहारनपुर की फूड एक्सपर्ट शालू सैनी ने घर पर ही…

Last Updated:March 25, 2026, 12:59 IST Durga Ashtami Special Recipe : हिन्दू धर्म में नवरात्रि की अष्टमी का विशेष महत्व होता है. इस दिन कन्या पूजन की रस्म के लिए तैयार किया जाने वाला ‘भंडारे वाला सूजी का हलवा’ न केवल स्वाद में बेजोड़ होता है, बल्कि इसकी महक पूरे घर को भक्तिमय वातावरण से भर…

Instant Brafi Recipe: कभी अचानक मीठा खाने का मन हो जाए या घर पर बिना बताए मेहमान आ जाएं, तो सबसे बड़ी टेंशन यही होती है कि जल्दी क्या बनाया जाए. ऐसे वक्त पर अगर कोई ऐसी मिठाई मिल जाए जो सिर्फ 2 मिनट में तैयार हो जाए, तो इससे बेहतर कुछ नहीं हो सकता….

Matka Kulfi Recipe: गर्मी का मौसम आते ही हर किसी का मन कुछ ठंडा और मीठा खाने को करता है. तेज धूप, पसीना और बढ़ता तापमान शरीर को थका देता है, ऐसे में एक ठंडी कुल्फी न सिर्फ राहत देती है बल्कि मूड भी फ्रेश कर देती है. खास बात तब हो जाती है जब…

Last Updated:March 25, 2026, 07:59 IST Burhanpur famous kavit chutney recipe :  गर्मी के दिनों में आप भी आपके घर पर कविट की चटनी आसानी से तैयार कर सकते हैं. कविट की चटनी महिलाओं की पहली पसंद होती है. खट्टी मीठी बनती है पका हुआ कविट भुना हुआ जीरा पीसा और सेंधा नमक का इस्तेमाल करने…

होमफोटोलाइफ़फूड LPG गैस किल्लत खत्म? फिर गुलजार हुए दिल्ली के चांदनी चौक के ये रेस्टोरेंट Last Updated:March 25, 2026, 08:32 IST Delhi Famous Food: दिल्ली के चांदनी चौक में एलपीजी गैस किल्लत के बाद कचौड़ी, नटराज दही भल्ले, डोसा, पकौड़ी और साउथ इंडियन रेस्टोरेंट फिर खुल गए हैं. यहां बाजार फिर से गुलजार हो गए…

Last Updated:March 24, 2026, 16:26 IST Ashtami Halwa Recipes : नवरात्रि की अष्टमी पूजा के दौरान बनाए जाने वाले सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है ‘सूजी का हलवा’.सूजी, घी, चीनी और पानी से बना यह हलवा, अपनी सादगी के बावजूद बेहद स्वादिष्ट होता है. घी में भुनी हुई सूजी की महक पूरे घर में…