खाना

X 10 किलो आटे से बनता है ये लिट्टा, 40 लोग आराम से खाएंगे, एक बार साइज भी देख ले   Ballia unique Litti: बलिया की पहचान लिट्टी-चोखा है, लेकिन अब इसकी देसी विरासत का अनोखा रूप ‘लिट्टी का बाप’ यानी लिट्टा लोगों को हैरान कर रहा है. यह साधारण लिट्टी से कई गुना बड़ा…

Last Updated:December 19, 2025, 20:19 IST Winter Special Moong Bada: छत्तीसगढ़ के चारामा शहर के कोरर चौक पर स्थित देवांगन होटल स्वाद और मेहनत की पहचान बन चुका है. लेश कुमार देवांगन द्वारा संचालित यह नाश्ता सेंटर 13 साल पुराना है. यहां का गोल आकार का मूंग बड़ा खासा लोकप्रिय है. 20 रुपये की प्लेट…

Last Updated:December 19, 2025, 17:19 IST Jalore Desi Winter Dish: जालोर की सर्दियों की खास देसी डिश अपने अनोखे स्वाद और सेहतमंद गुणों के लिए जानी जाती है. इस पारंपरिक व्यंजन में सिर्फ हल्दी ही नहीं, बल्कि रतालू और चूरन का भी खास इस्तेमाल होता है. यह डिश शरीर को गर्माहट देने के साथ पाचन…

Last Updated:December 19, 2025, 17:51 IST Kashmiri Kahwa Recipe: कश्मीरी का वर्ल्ड फेमस कहवा पीने के लिए आपको काश्मीर या किसी दुकान जाने की जरूरत नहीं है. घर पर इसे बनाने का तरीका आज हम आपको इस लेख में बता रहे हैं. Kashmiri Kahwa Kaise Banta Hai: कहवा काश्मीर का ट्रेडिशनल ड्रिंक है. ये एक…

Last Updated:December 19, 2025, 16:20 IST Gobhi Bhaji: बस्तर में फूल गोभी के के पत्तों की सब्जी बनाई जाती है. यह भाजी बेहद स्वादिष्ट लगती है. बस्तर में इस भाजी को उबालकर कर  फ्राई करके पारम्परिक तरीके से बनाई जाती है. आप इन स्टेप्स को फॉलो कर बस्तर की देसी स्टाइल सब्जी बना सकते हैंं….

Last Updated:December 19, 2025, 15:05 IST How to boil Foods the Right Ways: कई चीजें ऐसी होती हैं, जिन्हें पकाने से पहले उबालना होता है. बिना उबाले आप ये फूड्स बना नहीं सकते हैं. जैसे आलू का भरता बनाने के लिए इसे उबालने की जरूरत होती है. अंडे को उबालेंगे तो ही बॉयल एग खा…

Last Updated:December 19, 2025, 13:17 IST ये सर्वे देश के छोटे-बड़े सभी तरह के 28 शहरों के 640 रेस्टोरेंट्स पर क‍िया गया. जो रेस्टोरेंट्स ऐप्स का इस्तेमाल करते हैं, उनका कुल मुनाफा तो बढ़ा है, लेकिन प्रति ऑर्डर मिलने वाला मार्जिन कम हुआ है. कोरोना महामारी के दौरान इन ऐप्स पर निर्भरता बहुत बढ़ गई…

सीवान. सीवान में अगर समोसे की बात हो और अलग स्वाद की चर्चा न हो, ऐसा हो ही नहीं सकता. आमतौर पर लहसुन और तीखे मसालों से भरपूर समोसे आपने कई जगह खाए होंगे, लेकिन सीवान के लक्ष्मीपुर ढाला के नजदीक एक ऐसी छोटी सी दुकान है, जहां बिना लहसुन और कम मसालों वाला समोसा…

Health Tips : सर्दियों का मौसम शुरू होते ही बाजार में मौसमी फलों की बहार आ जाती है, और इन्हीं में सबसे ज़्यादा लोगों को लुभा रहा है खट्टा-मीठा जंगली बेर. हालांकि, ये फल इंसान और पशु दोनों खाते हैं. इसके फल तो दिखने में छोटे होते हैं लेकिन खाने में बेहद ही मीठे होते…

Idli History And Indonesian Origin : सुबह की शुरुआत अगर गरमागरम इडली, नारियल की चटनी और सांभर से हो जाए, तो दिन अपने-आप अच्छा लगने लगता है. इडली आज साउथ इंडिया के हर घर की रसोई में मौजूद है. सॉफ्ट, हल्की और सेहत से भरपूर इडली को लोग पूरी श्रद्धा से खाते हैं. लेकिन क्या…