खाना

जाड़ों के इस सीजन में कड़ाके की ठंड के दिन हैं. तापमान गिर रहा है. सुबह की शुरुआत कोहरे के साथ होने लगी है. इस मौसम का सबसे हिट और पसंदीदा पेय सूप है. क्या आपको मालूम है कि मुगल बादशाह किस तरह के सूप पसंद करते थे. अगर किताबों और ऐतिहासिक तथ्यों की बात…

X मुंबई का यह डोसा नहीं देखा तो क्या देखा! कोरियन डोसा ने उड़ाए होश   Korean Dosa: मुंबई अपने अनोखे स्ट्रीट फूड के लिए हमेशा चर्चा में रहता है. इसी कड़ी में महावीर नगर स्थित अवंतिका चेन्नई कैफ़े का कोरियन डोसा इन दिनों लोगों के बीच खासा लोकप्रिय हो रहा है. यह डोसा न…

Last Updated:December 22, 2025, 10:58 IST Gondh ki Pand Recipe: राजस्थान में गोंद की पेंद सर्दियों में शरीर को अंदर से मजबूत रखने वाला पारंपरिक औषधीय मिश्रण है. इसमें गोंद, गुड़, ड्राई फ्रूट्स और मसाले शामिल होते हैं, जो ऊर्जा और खून बढ़ाने में सहायक होते हैं. नियमित सेवन से इम्यूनिटी मजबूत होती है, थकान…

Last Updated:December 22, 2025, 10:03 IST Spinach Cutlet Recipe & Benefits: सर्दियों में चाय के साथ पालक कटलेट एक बेहतरीन और हेल्दी स्नैक्स है. बिस्किट के आकार वाले ये कटलेट बनाने में आसान और आयरन से भरपूर होते हैं, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी पूरा ख्याल रखते हैं. सर्दियों के मौसम में पालक…

Last Updated:December 22, 2025, 08:55 IST Korean Dosa at Avantika Chennai Cafe Mumbai: मुंबई के महावीर नगर स्थित अवंतिका चेन्नई कैफ़े में 101 प्रकार के डोसा मिलते हैं, जिनमें ‘कोरियन डोसा’ सबसे चर्चित है. जालीदार वफ़ल जैसा दिखने वाला यह डोसा विदेशी सब्जियों, चीज और कोरियन मसालों से तैयार किया जाता है, जिसकी कीमत 250…

छपरा. छपरा के ग्रामीण क्षेत्र के बाजारों में भी काफी लजीज आइटम मिलते हैं, जिनमें सबसे अधिक फेमस हैं पकौड़ा और आलू चाप. इनका स्वाद लोगों को काफी अच्छा लगता है. इसी क्रम में यहां एक छोटी सी दुकान है जिसके स्नैक्स खाने के लिए दूर-दूर से लोग पहुंचते हैं. हालांकि ऐसे ग्रामीण इलाकों की…

Last Updated:December 22, 2025, 06:43 IST Carrot Burfi Recipe: गाजर की बर्फी स्वाद में गाजर के हलवे से भी बेहतर और बनावट में सॉफ्ट होती है. इसे घर पर बनाना बेहद आसान है. इसमें कद्दूकस की गाजर, मावा, पोहे का पाउडर, चीनी और घी का मिश्रण इस्तेमाल होता है. काजू, बादाम, पिस्ता और मखाना डालकर…

Last Updated:December 20, 2025, 12:42 IST How to make Amla Juice At Home: घर पर बना ताजा आंवला जूस विटामिन-सी का सबसे बड़ा स्रोत है. यह कोलेस्ट्रॉल कम करने, इम्युनिटी बढ़ाने और स्किन-बालों को स्वस्थ रखने में मदद करता है. इसे मिक्सी और मलमल के कपड़े की मदद से आसानी से निकाला जा सकता है. …

नई दिल्ली. सर्दियों का मौसम आते ही खाने-पीने में कुछ चटपटा और पौष्टिक शामिल करने की चाह बढ़ जाती है. ठंड में पाचन को दुरुस्त रखने और खाने का स्वाद दोगुना करने में चटनियों की अहम भूमिका होती है. यही वजह है कि सर्दियों में घर पर बनी ताजी चटनियां न सिर्फ स्वाद बढ़ाती हैं,…

Last Updated:December 20, 2025, 13:06 IST Winter Healthy Paratha Recipe: ज्वार-मेथी-मूली पराठा सर्दियों में हेल्दी और स्वादिष्ट विकल्प है. यह ग्लूटन-फ्री, फाइबर-रिच और वजन प्रबंधन में मददगार है. धीरे-धीरे पचने वाले कार्ब्स रक्त शर्करा संतुलित रखते हैं. दही या हरी चटनी के साथ इसे ब्रेकफास्ट में शामिल करें. ख़बरें फटाफट वजन घटाने वाला पराठा Winter…