खाना

Traditional Winter Barre Bhaji Recipe: छत्तीसगढ़ ठंड के समय में भाजी का मौसम होता है, इस ठंड के समय में अनेक प्रकार के भाजी मिलते है, जिसमें स्वाद के साथ ही विटामिन और प्रोटीन भरपूर मात्रा में मिलती है. वहीं, आज हम आपको बर्रे भाजी के फायदे और रेसिपी के बारे में बताएंगे जिसे कुसुम…

X हलवाई जैसी जलेबी बनेगी घर पर, स्टेप बाय स्टेप, फॉलो करें ये रेसिपी, वही मिठास   घर पर भी हलवाई जैसी जलेबी बनायी जा सकती हैं वो भी बहुत कम समय में पूरी शुद्धता के साथ. इसके लिए मैदा, चीनी, इलायची और ईनो या सोडा की जरूरत होती है. वीडियो में देखें स्टेप बाय…

Last Updated:December 22, 2025, 17:53 IST वेज दम बिरयानी की खासियत है इसका रिच और सुगंधित स्वाद. ताज़ी सब्जियां, खड़े मसाले, केसर की खुशबू और दही वाला मेरिनेशन इसे हर बाइट में भरपूर स्वाद देते हैं. तवे पर धीमी आंच में दम देकर पकाई जाने वाली यह बिरयानी हर दाने में मसालों का संगम महसूस…

Last Updated:December 22, 2025, 18:01 IST Bhang Sabzi Recipe : भांग में प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई जरूरी मिनरल्स होते हैं. भांग पाचन तंत्र को मजबूत करता है और कब्ज में राहत दिलाता है. शरीर की ऊर्जा बढ़ाने और थकान दूर करने में भी मददगार है. पहाड़ी क्षेत्रों में मेहनत भरा जीवन होने…

Tuvar Kachori Recipe: एमपी के निमाड़ क्षेत्र में सर्दी की दस्तक के साथ तुवर की फल्ली बाजार में सस्ते दामों पर उपलब्ध होने लगती है. बुरहानपुर जिले के ग्रामीण इलाकों में लोग ठंड के दिनों में तुवर के दाने की कचोरी बनाकर नाश्ता या चाय के साथ चखना पसंद करते हैं. यह कुरकुरी, मसालेदार और…

यहां 3 नाश्ते की रेसिपी हैं जिन्हें आप सूजी या रवा के एक ही आटे से आसानी से बना सकते हैं. खासबात ये है कि हर एक का स्वाद एक दूसरे से बिल्कुल अलग है. अगर आप ग्लूटेन-फ्री विकल्प चाहते हैं, तो आप इन्हीं नाश्ते की रेसिपी को चावल के आटे से भी बना सकते…

Last Updated:December 22, 2025, 19:35 IST Rice Flour Appe Recipe: कम समय में बनने वाला, हल्का और स्वाद से भरपूर नाश्ता है. चावल के आटे, दही और सब्जियों से बने ये अप्पे बच्चों के टिफिन और सुबह के नाश्ते दोनों के लिए बढ़िया रहते हैं और कम तेल में आसानी से तैयार हो जाते हैं….

Last Updated:December 22, 2025, 18:21 IST Best Winter Vegetable: सर्दियों में रतालू स्वादिष्ट, ऊर्जा देने वाली सब्जी है जिसे किचन गार्डन में आसानी से उगाया जा सकता है. यह सेहतमंद, केमिकल-मुक्त और पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसे उबालकर, फ्राई करके या चाट के रूप में भी खाया जाता है. यह एक जमीन कंद…

Last Updated:December 22, 2025, 16:19 IST भागलपुर का कतरनी चावल एक प्रसिद्ध और सुगंधित चावल है, जो मुख्य रूप से जून-जुलाई में बोया जाता है और नवंबर के अंत से दिसंबर तक काटा जाता है. कतरनी चावल को GI टैग भी मिला हुआ है. इस स्वाद बेहद ही कमाल का होता है. यह खरीफ की…

X रेसिपी: नये साल में गेस्ट को खिलाएं ‘समोसा मिठाई’! इन चार चीजों से करें तैयार   बिहार में समोसा हमेशा से नाश्ते का बादशाह रहा है. लेकिन अब इसका एक नया रूप लोगों को चौंका रहा है. आलू और मसाले वाला नहीं, बल्कि खोया, सूजी और चाशनी से भरा मीठा समोसा. जहानाबाद में यह…