खाना

दरभंगा: हरे मटर की कचौड़ी एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है, जो हरे मटर, आटा और मसालों से बनाई जाती है. यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पौष्टिक भी है. हरे मटर की कचोरी बनाने के लिए आपको कुछ विशेष सामग्री की आवश्यकता होती है, जैसे कि हरा मटर, आलू, तेल, जीरा, मिर्च पाउडर,…

Last Updated:January 07, 2026, 08:38 IST Bajra Pua Winter Recipe: ठंड के मौसम में शरीर को गर्म रखने के लिए बाजरा बेहतरीन विकल्प होता है. इससे बहुत से आइटम बनते हैं और इन्हीं में से एक है बाजरे का पुआ. स्वाद और सेहत से भरपूर इस खास रेसिपी को आप आसानी से घर पर बना…

X 15 मिनट में तैयार देसी स्वाद, चावल और उड़द दाल से बना छत्तीसगढ़ी प्याज भाजी   छत्तीसगढ़ की ग्रामीण संस्कृति में प्याज भाजी का चिला सर्दियों का लोकप्रिय पारंपरिक व्यंजन है. गृहणी लक्ष्मी नायक के अनुसार चावल के आटे और उड़द दाल चूरा से बना यह चिला कुरकुरा व स्वादिष्ट होता है. आसान विधि…

Last Updated:January 07, 2026, 06:24 IST Atta Til Gud Tikki Recipe Bharatpur Rajasthan: सर्दियों के मौसम में भरतपुर के ग्रामीण क्षेत्रों में आटा, तिल और गुड़ से बनी पारंपरिक टिक्की काफी लोकप्रिय हो रही है. यह टिक्की न केवल चाय के साथ एक बेहतरीन नाश्ता है, बल्कि औषधीय गुणों से भी भरपूर है. गुड़ और…

Last Updated:January 06, 2026, 13:51 IST Lukhmi Recipe Hyderabad: हैदराबाद की पारंपरिक लुखमी एक अनोखी और लाजवाब स्नैक है, जो स्वाद में समोसे से अलग पहचान रखती है. मैदे की पतली परत में मसालेदार कीमा या भरावन भरकर बनाई जाने वाली यह पैटी बाहर से कुरकुरी और अंदर से बेहद नरम होती है. हरी चटनी…

X घर पर बनाएं लाजवाब मिष्टी दोई, एक बार खाएंगे तो बार-बार बनाएंगे   Bengali Homemade Sweets: अगर आप घर पर कुछ खास और बेहद स्वादिष्ट मिठाई बनाना चाहते हैं तो बंगाल की प्रसिद्ध मिष्टी दोई आपके लिए परफेक्ट रेसिपी है. यह मिठाई अपनी मलाईदार बनावट और हल्की कैरेमल फ्लेवर के लिए जानी जाती है….

Last Updated:January 06, 2026, 15:32 IST How to Cook Cauliflower: गोभी पकाना आसान लगता है लेकिन कुछ छोटी गलतियां इसका स्वाद बिगाड़ देती हैं. गीली गोभी, गलत कटिंग और गलत आंच सबसे बड़ी वजह बनती हैं. शुरुआत में नमक डालना गोभी को नरम बना देता है. पैन को पहले गरम करना और पकने के बाद…

X हैदराबाद की लुखमी… चाय के शौकीन हो तो जरूर जानते होगे इसका टेस्ट!   Hyderabad Famous Food : हैदराबाद की लुखमी, चौकोर आकार की खास पैटी है, जिसमें कीमा या वेज स्टफिंग भरी जाती है. इसे हरी चटनी और ईरानी चाय के साथ खाना बेहद पसंद किया जाता है. न्यूज़18 को गूगल पर अपने…

Last Updated:January 06, 2026, 16:01 IST Bhopal Best Fastfood Point : राजधानी भोपाल अपनी खूबसूरती के साथ ही अपने टेस्टी फूड के लिए भी पसंद किया जाता है. ऐसा ही एक फास्टफूड पॉइंट है शर्मा जी फास्टफूड. जहां के चाइनीज फास्टफूड का स्वाद भोपालियों को रोज हाजिरी लगाने  पर मजबूर करता है. देखिए क्या है…

  कच्चे शकरकंद से बनी हेल्दी डिश न सिर्फ स्वाद में जबरदस्त होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है. शकरकंद को अक्सर लोग उबालकर या भूनकर ही खाते हैं, लेकिन कच्चे शकरकंद से तैयार की गई डिश पोषक तत्वों से भरपूर होती है और वजन कंट्रोल से लेकर पाचन सुधारने…