खाना

Last Updated:January 14, 2026, 06:50 IST Green Gram Dry Fruit Laddu Recipe for Winters: हरी मूंग और ड्राई फ्रूट्स के लड्डू सर्दियों के लिए एक उत्तम पौष्टिक आहार हैं. भुनी हुई मूंग दाल. गुड़ और मेवों से तैयार यह रेसिपी प्रोटीन और ऊर्जा का भंडार है. इसे 20 दिनों तक सुरक्षित रखा जा सकता है…

Makar Sankranti khichdi recipe : मकर संक्रांति ऐसा त्योहार है, जो आस्था, खाने-पीने और मौसम के बदलाव को आपस में जोड़ देता है. इस दिन आसमान में पतंगें उड़ती हैं, घरों में तिल और गुड़ की मिठाइयाँ बनती हैं और साथ ही एक डिश ज़रूर बनती है- खिचड़ी. खासकर उत्तर भारत में संक्रांति बिना खिचड़ी…

Last Updated:January 13, 2026, 15:32 IST सर्दियों में धौलपुर के ग्रामीण इलाकों में हरे चने के पत्तों की सब्जी एक खास ताजगी और गर्माहट लेकर आती है. बाजरे के आटे और ताजी छाछ के साथ बनी यह पौष्टिक डिश न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि शरीर को अंदर से गर्म रखने और सर्दी-जुकाम जैसी…

Last Updated:January 13, 2026, 16:12 IST Nariyal Barfi:घर पर बनाएं शुद्ध और स्वादिष्ट नारियल बर्फी, जो हर काट में घी, दूध और मेवों का जादू भर दे. बाजार की मिलावटी मिठाइयों से दूर, यह आसान रेसिपी सिर्फ कुछ सामग्री में झटपट तैयार हो जाती है. हल्की खुशबू, मावे जैसा स्वाद और मेवों की खनक —…

  Sugar Free Dates Banana Chocolate Cake एक हेल्दी और टेस्टी केक है, जिसे बिना अंडे और बिना ओवन के आसानी से घर पर बनाया जा सकता है. इसमें चीनी की जगह खजूर और पके केले की नैचुरल मिठास इस्तेमाल होती है, जिससे यह केक न सिर्फ मीठा लगता है बल्कि सेहत के लिए भी…

  सर्दियों में शरीर को गर्माहट और ताकत देने के लिए पनीर-पालक का पराठा एक बेहतरीन विकल्प है. इस रेसिपी में ताजी पालक और प्रोटीन से भरपूर पनीर को मिलाकर नरम आटा तैयार किया जाता है, जिससे पराठा स्वाद के साथ-साथ सेहतमंद भी बनता है. कम तेल या घी में तवे पर सेककर बनाया गया…

जापान दुनिया के उन चुनिंदा देशों में शामिल है, जहां लोग सबसे ज्यादा लंबी और स्वस्थ जिंदगी जीते हैं. सितंबर 2025 तक के आंकड़ों के अनुसार, जापान में 100 साल या उससे अधिक उम्र के लोगों की संख्या करीब एक लाख तक पहुंच गई है. रिपोर्ट के मुताबिक, 99,763 लोग ऐसे हैं जिनकी उम्र 100…

Last Updated:January 13, 2026, 18:06 IST Pahadi Style Pota Kaleji Recipe: उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रों में पोटा कलेजी का अपना खास स्थान है. यह डिश सादगी, देसी मसालों और प्राकृतिक स्वाद से भरपूर होती है और ठंडे मौसम में शरीर को ऊर्जा देने के लिए पहाड़ी घरों में अक्सर बनाई जाती है. आसानी से मिलने…

Last Updated:January 13, 2026, 18:34 IST उदयपुर में मकर संक्रांति पर घरों में तिल और गुड़ के व्यंजनों के साथ सबसे खास होता है गेहूं का खिचड़ा. यह पारंपरिक व्यंजन दिखने में खीर जैसा और स्वाद में लाजवाब होता है, जिसे श्रद्धा के साथ पूजा में भोग लगाने के लिए बनाया जाता है. पुराने समय…

Last Updated:January 13, 2026, 19:25 IST Churma Laddu Recipe: उज्जैन की पारुल मालवी व्यंजन बनाकर अच्छी खासी कमाई कर रही है. दाल बाफले से लेकर नमकीन पुलाव जैसे तमाम व्यंजन बनाती है. लेकिन इनके हाथ के बनाए चूरमा के लड्डू सबसे ज्यादा फेमस है. हालांकि, इनका एक लड्डू 40 रुपए का होता है. पारुल बताती…