खाना

Last Updated:March 31, 2026, 09:22 IST बिहार के पारंपरिक स्वाद की बात हो और लिट्टी-चोखा का जिक्र न आए, ऐसा हो ही नहीं सकता. गया-पटना फोर लेन पर स्थित विजय मिष्ठान भंडार इस देसी डिश के लिए खास पहचान बना चुका है, जहां महज ₹25 में मिलने वाला लिट्टी-चोखा लोगों का दिल जीत रहा है….

Last Updated:March 31, 2026, 08:17 IST Instant Aloo Achaar: मिथिलांचल में यूं तो कई तरह के अचार खाए जाते हैं पर जब घर पर कुछ ना हो तो इंस्टेंट बनने वाला यह आलू का अचार थाली की शोभा और खाने का स्वाद बढ़ा देता है. उबले आलू से बनने वाला यह चटपटा अचार सिंपल दाल-चावल…

Vietnam Pho Museum: आप खाने के शौकीन हैं और नई-नई डिशेज़ ट्राय करना पसंद करते हैं, तो वियतनाम से आई ये खबर आपको जरूर एक्साइट करेगी. सोचिए, एक ऐसा म्यूजियम जहां किसी ऐतिहासिक घटना या कला नहीं, बल्कि एक डिश की कहानी दिखाई जाती हो. जी हां, वियतनाम के हो ची मिन्ह सिटी में खुला…

होमफोटोलाइफ़फूड चाय में चीनी जहर बन रही? जानें 5 हेल्दी ऑप्शन, जो स्वाद के साथ सेहत रखे फिट Last Updated:March 31, 2026, 07:04 IST How to Make Healthy Tea Without Sugar: राजस्थान की मेहमाननवाजी में चाय का खास महत्व है, लेकिन बढ़ती हेल्थ समस्याओं के कारण लोग अब चीनी से दूरी बना रहे हैं. ऐसे…

Last Updated:March 29, 2026, 14:03 IST गाजीपुर के महर्षि विश्वामित्र मेडिकल कॉलेज गेट पर मिलने वाली अंडा भुर्जी मैगी छात्रों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है. मसालेदार भुर्जी और क्रीमी मैगी का यह कॉम्बिनेशन स्वाद के साथ प्रोटीन भी देता है, इसलिए इसे झटपट बनने वाला हेल्दी और चटपटा स्नैक माना जा रहा…

Last Updated:March 29, 2026, 15:05 IST Famous Mutton Shops in Gorakhpur: क्या आप गोरखपुर में रहते हैं और रविवार की छुट्टी को जायकेदार बनाना चाहते हैं. यहां हांडी मटन का क्रेज सिर चढ़कर बोल रहा है. कालिका मटन हाउस के खास मसालों से लेकर मोहद्दीपुर के अदालत मटन के देसी फ्लेवर तक, शहर के ये…

होमफोटोलाइफ़फूड सिलाव खजली मिठाई, सीतामढ़ी की गलियों में गूंजती आधी सदी के स्वाद की पहचान Last Updated:March 29, 2026, 15:06 IST दशकों से शहर की व्यस्त गलियों और दफ्तरों के पास एक चिर-परिचित आवाज़ लोगों को अपनी ओर खींच लेती है, खाजा ले लीजिए, यह आवाज अरुण शाह की है, जो पिछले 50 वर्षों से…

Last Updated:March 30, 2026, 06:24 IST Lal Bate ki Sabji Recipe: बीकानेर सहित राजस्थान के रेगिस्तानी इलाकों में ‘लाल बाटे’ के अंकुरित फूलों की सब्जी एक पारंपरिक और अनोखा व्यंजन है. यह फूल साल में केवल एक बार आते हैं और आगे चलकर प्रसिद्ध ‘केर’ फल में बदलते हैं. ग्रामीण क्षेत्रों में इसे बड़े चाव…

जैसे अब ईरान युद्ध को लेकर पूरी दुनिया में खाने से लेकर गैस और ईंधन की कमी महसूस होने लगी है. यूरिया से लेकर एलपीजी तक की कमी हो रही है, उसी तरह का हाल दूसरे विश्व युद्ध में था, जो अब से 75 से 80 साल पहले हुआ था. ये वर्ल्ड वार करीब 6…

Last Updated:March 30, 2026, 18:21 IST उत्तराखंड की पहाड़ी संस्कृति में प्याज के पत्तों की झोली एक बेहद लोकप्रिय व्यंजन है. यह हल्की, स्वादिष्ट और सेहतमंद कढ़ी छाछ, बेसन और ताजे हरे प्याज के पत्तों से बनती है. सर्दियों और बरसात में इसे शरीर को गर्म रखने और पाचन सुधारने के लिए रोजमर्रा के भोजन…