खाना

सर्दियों में हरी पत्तेदार सब्जियों का मजा ही अलग होता है. इनमें सबसे खास है सरसों का साग, जो न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद. अगर आप पारंपरिक साग से हटकर कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो सरसों के साग की भुर्जी एक बेहतरीन विकल्प है. आइए…

Last Updated:December 19, 2025, 14:27 IST Nooni Saag Kachari Recipe: नूनी के साग की रस वाली सब्जी तो आपने बहुत बार खायी होगी पर एक बार नूनी के साग की कचरी भी ट्राई करें. इसका स्वाद लाजवाब होता है और नूनी पेट और लीवर दोनों के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है. ख़बरें फटाफट मधुबनी….

अगर ये पूछा जाए कि मुगलों में किसके समय में शाही रसोई ने सबसे ज्यादा समृद्ध थी. एक से बढ़कर एक ना जाने कितने लाजवाब जायकेदार खाने बनाती थी. खानों को स्वादिष्ट बनाने के साथ जमकर प्रयोग करती थी. दस्तरखाने पर जब कई व्यंजन सजाए जाते थे तो लोग देखते रह जाते थे. वैसे अकबर…

Last Updated:December 19, 2025, 16:06 IST सर्दियों के मौसम में गाजर से बनी स्वीट डिशेस खाने का अलग ही मजा होता है. गाजर के हलवे के साथ ही गाजर की खीर भी काफी पसंद की जाती है. आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो इस विंटर गाजर की खीर का लुत्फ उठा सकते हैं. सर्दियों…

Last Updated:December 19, 2025, 16:16 IST Banana Cake Recipe: ज्यादा पके केले को ज्यादातर लोग खराब समझकर फेंक देते हैं. अगर आप भी ये गलती कर रहे हैं, तो रुक जाइए. इससे आप टेस्टी केक बना सकते हैं, वो भी बिना अंडा मिलाएं. Banana Cake Ki Recipe: केले को अगर दो से तीन में न खाया…

Last Updated:December 19, 2025, 23:38 IST Bajra Idli For Winter Breakfast: सर्दियों का मौसम खानपान के लिहाज से अच्छा जाना गया है. हालांकि, खाने के शौकीन सुबह की शुरुआत हेल्दी नाश्ते के साथ ही करते हैं. सर्दियों में हेल्दी नाश्ते के लिए बाजरा इडली बेस्ट है. आइए जानते हैं इसको बनाने का आसान तरीका- ख़बरें…

X सर्दियों की मीठी पहचान रायपुरिया राजेश मावा बाटी,लजीज स्वाद के दीवानें हैं लोग   रायपुर के तात्यापारा स्थित राजेश मावा बाटी सेंटर सर्दियों में लोगों की पहली पसंद बना हुआ है. 45 साल पुरानी यह दुकान शुद्ध खोवा से बनी मावा बाटी, मूंग दाल हलवा और रबड़ी लस्सी के लिए मशहूर है. 30 रुपए…

X 10 किलो आटे से बनता है ये लिट्टा, 40 लोग आराम से खाएंगे, एक बार साइज भी देख ले   Ballia unique Litti: बलिया की पहचान लिट्टी-चोखा है, लेकिन अब इसकी देसी विरासत का अनोखा रूप ‘लिट्टी का बाप’ यानी लिट्टा लोगों को हैरान कर रहा है. यह साधारण लिट्टी से कई गुना बड़ा…

Last Updated:December 19, 2025, 20:19 IST Winter Special Moong Bada: छत्तीसगढ़ के चारामा शहर के कोरर चौक पर स्थित देवांगन होटल स्वाद और मेहनत की पहचान बन चुका है. लेश कुमार देवांगन द्वारा संचालित यह नाश्ता सेंटर 13 साल पुराना है. यहां का गोल आकार का मूंग बड़ा खासा लोकप्रिय है. 20 रुपये की प्लेट…

Last Updated:December 19, 2025, 17:19 IST Jalore Desi Winter Dish: जालोर की सर्दियों की खास देसी डिश अपने अनोखे स्वाद और सेहतमंद गुणों के लिए जानी जाती है. इस पारंपरिक व्यंजन में सिर्फ हल्दी ही नहीं, बल्कि रतालू और चूरन का भी खास इस्तेमाल होता है. यह डिश शरीर को गर्माहट देने के साथ पाचन…