खाना

Last Updated:December 22, 2025, 18:21 IST Best Winter Vegetable: सर्दियों में रतालू स्वादिष्ट, ऊर्जा देने वाली सब्जी है जिसे किचन गार्डन में आसानी से उगाया जा सकता है. यह सेहतमंद, केमिकल-मुक्त और पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसे उबालकर, फ्राई करके या चाट के रूप में भी खाया जाता है. यह एक जमीन कंद…

Last Updated:December 22, 2025, 16:19 IST भागलपुर का कतरनी चावल एक प्रसिद्ध और सुगंधित चावल है, जो मुख्य रूप से जून-जुलाई में बोया जाता है और नवंबर के अंत से दिसंबर तक काटा जाता है. कतरनी चावल को GI टैग भी मिला हुआ है. इस स्वाद बेहद ही कमाल का होता है. यह खरीफ की…

X रेसिपी: नये साल में गेस्ट को खिलाएं ‘समोसा मिठाई’! इन चार चीजों से करें तैयार   बिहार में समोसा हमेशा से नाश्ते का बादशाह रहा है. लेकिन अब इसका एक नया रूप लोगों को चौंका रहा है. आलू और मसाले वाला नहीं, बल्कि खोया, सूजी और चाशनी से भरा मीठा समोसा. जहानाबाद में यह…

Last Updated:December 22, 2025, 14:12 IST आज के दौर में वजन घटाना किसी मिशन से कम नहीं है. लोग बड़ी मेहनत से डाइट शुरू करते हैं, अपनी पसंदीदा चीज़ों से दूरी बना लेते हैं, लेकिन कुछ ही दिनों में मन जवाब दे देता है. आखिर इंसान हैं, स्वाद की चाह तो रहती ही है. ऐसे…

जाड़ों के इस सीजन में कड़ाके की ठंड के दिन हैं. तापमान गिर रहा है. सुबह की शुरुआत कोहरे के साथ होने लगी है. इस मौसम का सबसे हिट और पसंदीदा पेय सूप है. क्या आपको मालूम है कि मुगल बादशाह किस तरह के सूप पसंद करते थे. अगर किताबों और ऐतिहासिक तथ्यों की बात…

X मुंबई का यह डोसा नहीं देखा तो क्या देखा! कोरियन डोसा ने उड़ाए होश   Korean Dosa: मुंबई अपने अनोखे स्ट्रीट फूड के लिए हमेशा चर्चा में रहता है. इसी कड़ी में महावीर नगर स्थित अवंतिका चेन्नई कैफ़े का कोरियन डोसा इन दिनों लोगों के बीच खासा लोकप्रिय हो रहा है. यह डोसा न…

Last Updated:December 22, 2025, 10:58 IST Gondh ki Pand Recipe: राजस्थान में गोंद की पेंद सर्दियों में शरीर को अंदर से मजबूत रखने वाला पारंपरिक औषधीय मिश्रण है. इसमें गोंद, गुड़, ड्राई फ्रूट्स और मसाले शामिल होते हैं, जो ऊर्जा और खून बढ़ाने में सहायक होते हैं. नियमित सेवन से इम्यूनिटी मजबूत होती है, थकान…

Last Updated:December 22, 2025, 10:03 IST Spinach Cutlet Recipe & Benefits: सर्दियों में चाय के साथ पालक कटलेट एक बेहतरीन और हेल्दी स्नैक्स है. बिस्किट के आकार वाले ये कटलेट बनाने में आसान और आयरन से भरपूर होते हैं, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी पूरा ख्याल रखते हैं. सर्दियों के मौसम में पालक…

Last Updated:December 22, 2025, 08:55 IST Korean Dosa at Avantika Chennai Cafe Mumbai: मुंबई के महावीर नगर स्थित अवंतिका चेन्नई कैफ़े में 101 प्रकार के डोसा मिलते हैं, जिनमें ‘कोरियन डोसा’ सबसे चर्चित है. जालीदार वफ़ल जैसा दिखने वाला यह डोसा विदेशी सब्जियों, चीज और कोरियन मसालों से तैयार किया जाता है, जिसकी कीमत 250…

छपरा. छपरा के ग्रामीण क्षेत्र के बाजारों में भी काफी लजीज आइटम मिलते हैं, जिनमें सबसे अधिक फेमस हैं पकौड़ा और आलू चाप. इनका स्वाद लोगों को काफी अच्छा लगता है. इसी क्रम में यहां एक छोटी सी दुकान है जिसके स्नैक्स खाने के लिए दूर-दूर से लोग पहुंचते हैं. हालांकि ऐसे ग्रामीण इलाकों की…