खाना

Nimar Special Winter Dish: निमाड़ अंचल की पहचान सिर्फ उसकी संस्कृति और बोली ही नहीं, बल्कि यहां का देसी स्ट्रीट फूड भी है. इन्हीं में से एक है दाल पकवान, जिसे लोग प्यार से “निमाड़ी पिज्जा” भी कहते हैं. स्वाद में इतना लाजवाब कि एक बार खाने वाला बार-बार मांगता है. अच्छी बात यह है…

Last Updated:December 25, 2025, 14:28 IST Harshnath ki Namkeen: सीकर की हर्षनाथ की नमकीन अपने अनोखे और लाजवाब स्वाद के लिए पूरे राजस्थान में मशहूर है. तीन पीढ़ियों से एक ही पारंपरिक रेसिपी पर तैयार की जा रही यह नमकीन आज भी लोगों की पहली पसंद बनी हुई है. शुद्ध सामग्री और देसी मसालों से…

आमतौर पर हम जितने भी फ्रूट्स खाते हैं, उन सभी के अंदर खाते समय अंदर बीज निकलते हैं. इन्हीं बीजों से इन फ्रूट्स के पौधे या पेड़ फिर लगाए जाते हैं. ये प्रकृति की एक स्वाभाविक सी बात है. लेकिन एक फल ऐसा भी है, जो बहुत ही लोकप्रिय है. दुनियाभर में खाया जाता है….

Last Updated:December 25, 2025, 12:22 IST Sooji Halwa in Milk Recipe & Benefits: सूजी का हलवा भारतीय व्यंजनों का एक अहम हिस्सा है, लेकिन दूध में भिगोकर बनाई गई सूजी का हलवा स्वाद और सेहत के मामले में इसे खास बना देता है. नागौर क्षेत्र में प्रचलित इस विधि में सूजी को पहले दूध में…

Christmas Special Wine Cake: क्रिसमस का जश्न हो और केक की खुशबू न हो, ऐसा हो ही नहीं सकता…. ऐसा ही कुछ केक है मध्य प्रदेश के जबलपुर का. जिस केक को बनाने के लिए वाइन डाली जाती है और फिर इस केक को वाइन केक कहा जाता है. जिसकी डिमांड देश भर से आ…

X ठंड में शरीर को रखे गर्म और फिट, जानें मूंग दाल मेथी बनाने का आसान तरीका   Moong Dal Methi Recipe: सर्दियों में स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है मूंग दाल मेथी. मूंग दाल हल्की और सुपाच्य होती है, जबकि मेथी विटामिन्स से भरपूर और शरीर को गर्माहट देती है. आसान सामग्री और…

रांची. फिलहाल बथुआ और पालक का सीजन है. इन दोनों को मिलाकर बहुत ही टेस्टी और लाजवाब साग बनता है. अगर आप भी यह रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं तो यहां देखें इसे बनाने का तरीका. झारखंड में लोग खासतौर पर चावल के साथ साग खाना पसंद करते हैं. इसके साथ आपको दाल तक की…

मोहन ढाकले/बुरहानपुर. ठंड का मौसम आते ही मध्य प्रदेश के निमाड़ अंचल में एक खास देसी स्वाद हर घर की रसोई में लौट आता है कविट (कैथ) की चटनी. खट्टा-मीठा स्वाद, आसान विधि और लंबे समय तक खराब न होने वाली यह चटनी सर्दियों में लोगों की पहली पसंद बन जाती है. खास बात यह…

X फर्रुखाबाद में हैं तो जरूर चखें फतेहगढ़ की फेमस पावभाजी, मात्र 60 रुपये कीमत   Famous Pav Bhaji of Farrukhabad: फर्रुखाबाद अपने खास स्वाद के लिए भी जाना जाता है और यहां की पावभाजी लोगों को दीवाना बना देती है. फतेहगढ़ तिराहे के पास स्थित राठौर फास्टफूड की पावभाजी शहर की पहचान बन चुकी…

Last Updated:December 25, 2025, 06:14 IST Chana Aloo Saag Recipe : बोकारो में सर्दियों में चना-आलू साग की सब्जी खास पसंद की जाती है, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है. इसे सरसों के तेल में झटपट 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है. इसे बच्चे भी खाना खूब पसंद करते हैं. ख़बरें फटाफट बोकारो…