खाना

Last Updated:December 27, 2025, 16:40 IST Winter pickle idea: सर्दी के मौसम में आम का अचार बनाने का यह अजूबा सुल्तानपुर के रूद्र नगर की रहने वाली सविता श्रीवास्तव कर रही हैं. वह सबसे अधिक अचार बनाने में पारंगत हैं. वह ना सिर्फ आम का अचार बनाती हैं बल्कि इसके साथ में आंवला,कटहल, नींबू, मिर्च…

Last Updated:December 27, 2025, 16:48 IST Chapra Famous Peda: छपरा के आमडाढ़ी ढाला का पेड़ा और बसंत बाजार का कलाकंद शुद्धता व स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, जिन्हें दुबई तक लोग ले जाते हैं. 50 साल पुरानी दुकानें आज भी लोकप्रिय हैं. छपरा में फास्ट फूड ही नहीं, बल्कि शुद्ध और स्वादिष्ट मिठाइयां भी मिलती…

Last Updated:December 27, 2025, 17:00 IST New Year Special Dry Fruit Cake Recipe: नए साल की शुरुआत घर पर बने ड्राई फ्रूट केक से करना एक शानदार आइडिया है. यह केक स्वाद में भरपूर और सेहत के लिहाज से भी बेहतर होता है. आसान रेसिपी के साथ यह केक नए साल के जश्न को खास…

X घर पर आएं हैं मेहमान? तो इस स्टाइल में बनाएं मसूर दाल का छोला, खूब होगी तारीफ   Masoor Dal Chole Recipe: छोला का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि मसूर की दाल से भी छोला बनाया जा सकता है. जो स्वाद में मटन को…

Last Updated:December 27, 2025, 20:49 IST Mix Veg Winter Delicacy: यूं तो मिक्स वेज सब्जी किसी भी मौसम में बन सकती है पर सर्दियों में बहुत वैरायटी की सब्जी बाजार में आने से इसका टेस्ट बढ़ जाता है. इतने प्रकार के आइटम पड़ जाते हैं कि खाने वाले तारीफ करते नहीं थकते. उस पर यह…

Desi Sandwich Recipe: घर पर आसानी से बनने वाला देसी सैंडविच ठंड में झटपट नाश्ते के लिए बेस्ट है. जिसमें ब्रेड, गोभी, टमाटर, प्याज और मसाले इस्तेमाल होते हैं. तो अगर आप भी झटपट में कुछ अनोखा और टेस्टी नाश्ता बनाना चाहते हैं तो ये ऑप्शन बेस्ट है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी.

Last Updated:December 27, 2025, 21:01 IST Bathua Greens Benefits: ग्रामीण इलाकों में अक्सर बथुआ साग को लोग साधारण खरपतवार समझ कर अनदेखा कर देते हैं, लेकिन सर्दियों में उगने वाला यही बथुआ असल में सेहत का अनमोल खजाना है. दिसंबर और जनवरी के महीनों में खेतों और मेड़ों पर मिलने वाला बथुआ साग स्वाद और…

Aloo paratha Recipe : छतरपुर जिले में ठंड के मौसम में सबसे ज्यादा आलू पराठा लोग खाना पसंद करते हैं. हालांकि, आलू का पराठा बनाना कुछ लोगों के लिए काफी मुश्किल काम हो जाता है. आज आपको इसकी सबसे आसान रेसिपी बता रहे हैं, जिसे अपनाकर आप फटाफट स्वादिष्ट पराठा तैयार कर सकते हैं.

How to Store Cream: एक समय था जब दूध पर जमी मोटी मलाई को लोग बड़े चाव से खाते थे. बिना मलाई का दूध अधूरा माना जाता था और घरों में मलाई निकालना एक आम सी बात थी. लेकिन समय के साथ लाइफस्टाइल बदला, फिजिकल एक्टिविटी कम हुई और लोगों ने मलाई से दूरी बनानी…

How to Soften Jaggery: सर्दियों का मौसम शुरू होते ही रसोई में गुड़ की एंट्री अपने आप हो जाती है. कहीं तिल के लड्डू बनते हैं तो कहीं गुड़ की चाय या गुड़ वाली गरमागरम रोटियां. गुड़ न सिर्फ स्वाद बढ़ाता है बल्कि ठंड में शरीर को गर्म रखने में भी मदद करता है. लेकिन…