खाना

Last Updated:January 02, 2026, 06:06 IST Bharatpur Famous Street Food: भरतपुर अपनी पारंपरिक देसी खानपान की पहचान के साथ अब इटालियन स्टाइल फूड की ओर भी तेजी से बढ़ रहा है. युवाओं के बीच इटालियन ज़िंगी पार्सल खासा लोकप्रिय हो रहा है. स्थानीय फूड कारोबारियों ने इसे देसी स्वाद में ढालकर और भी खास बना…

Sooji ka Lal Mohan Recipe: सूजी का लालमोहन एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है. जो सूजी, चीनी, और घी से बनाई जाती है. यह एक स्वादिष्ट और आकर्षक मिठाई है. जो किसी भी अवसर पर परोसी जा सकती है. सूजी का लालमोहन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है….

Which carrot is best: सर्दियों की शुरुआत होते ही बाजार में गाजर की रौनक बढ़ जाती है. ठेलों और दुकानों पर लाल और नारंगी रंग की गाजर एक साथ दिखती हैं और यहीं से ज्यादातर लोगों की उलझन शुरू हो जाती है. कोई कहता है लाल गाजर सबसे अच्छी है तो कोई नारंगी गाजर को…

Potato Quality Check At Home: आलू लगभग हर घर की रसोई का सबसे ज़रूरी हिस्सा है. चाहे सब्ज़ी बनानी हो, पराठा या पकौड़े – आलू हर जगह फिट बैठता है, लेकिन क्या आप जानती हैं कि आजकल बाज़ार में जो आलू बेचे जा रहे हैं, उनमें से कुछ असली नहीं होते, बल्कि उन्हें तेज़ी से…

Last Updated:January 01, 2026, 20:48 IST Tips To Make Healthiest Tea: अगर आप चाय के शौकीन हैं और वजन घटाने या एसिडिटी कंट्रोल करने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह भुनी हुई चाय जरूर आजमाएं. आसान सामग्री से बनी यह चाय आपकी रोज की चाय की आदत को थोड़ा और हेल्दी बना सकती है….

Egg rice recipe: अक्सर घरों में रात के बचे चावल को बेकार समझकर फेंक दिया जाता है, जबकि यही चावल एक पौष्टिक और स्वाद से भरपूर व्यंजन की नींव बन सकते हैं. ठंड के मौसम में शरीर को गर्म रखने और ऊर्जा देने वाला मटर वाला अंडा भात न सिर्फ झटपट तैयार हो जाता है,…

  Matar Pulao Recipe: इस सर्दी के मौसम में आनंद लेने के लिए यहां आपके लिए मटर पुलाव की 3 रेसिपी हैं, जिसे मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने शेयर किया है. जीरा मटर पुलाव जहां हमारी रोजमर्रा की मटर पुलाव रेसिपी है जिसे हम दाल या सब्जियों के साथ खाते हैं. वहीं, काजू पनीर मटर पुलाव…

Last Updated:January 01, 2026, 20:50 IST How to Fry Fish Without Breaking: फिश फ्राई बिना टूटे बनाने के लिए सही मछली का चुनाव सबसे जरूरी है. मछली को अच्छे से सुखाना, हल्की लेकिन मजबूत कोटिंग करना और सही तापमान पर तेल गरम करना बहुत फर्क डालता है. फ्राई करते वक्त जल्दबाजी न करें और मछली…

Last Updated:January 01, 2026, 21:09 IST Boiled egg storage tips: उबले अंडे सही तरीके से स्टोर किए जाएं तो यह एक हफ्ते तक सुरक्षित और खाने लायक रहते हैं. उबालने के बाद अंडों को जल्दी फ्रिज में रखना, एयरटाइट डिब्बे का इस्तेमाल करना और सही जगह पर रखना बहुत जरूरी है. अगर अंडे से बदबू…

X रामपुर का पपड़ी हलवा 100 सालों से लोगों की ज़ुबां पर कर रहा राज, जानें खासियत   Rampur Papdi Halwa Winter Sweet: रामपुर अपनी तहज़ीब और इतिहास के साथ-साथ नवाबी रसोई के खास स्वादों के लिए भी जाना जाता है, जिसमें देसी घी से बनने वाला पपड़ी हलवा, जिसे स्थानीय लोग प्यार से कड़ाका…