खाना

Last Updated:March 19, 2026, 16:35 IST Chatira Navratri Vrat Recipe: अगर आप नौ दिन व्रत हैं और रोज साबूदाना खिचड़ी खाने का मन नहीं कर रहा है तो आप विंध्य क्षेत्र का ये फलाहार डिश ट्राई कर सकते हैं. ये सबूदाना की खिचड़ी से हल्की है, लेकिन पेट में इसका असर काफी देर तक रहता…

Lemon Rice Recipe: आप रोज वही सादा चावल खाकर बोर हो चुके हैं और कुछ नया, हल्का और चटपटा ट्राई करना चाहते हैं, तो लेमन राइस आपके लिए परफेक्ट ऑप्शन है. साउथ इंडिया की ये पॉपुलर डिश ना सिर्फ जल्दी बनती है, बल्कि इसका स्वाद भी ऐसा होता है कि एक बार खाने के बाद…

Quinoa Khichdi Recipe: आमतौर पर जब भी घर में कोई बीमार होता है या फिर किसी का पेट खराब हो जाता है, कुछ हल्का,सुपाच्य खाने का मन करता है तो लोगों को याद आती है चावल, दाल से बनी खिचड़ी. बनाने में बेहद आसान, खाने में टेस्टी और पौष्टिक. खासकर, खिचड़ी के साथ जब आलू…

  Makhana Kheer For Vrat: नवरात्रि में फलाहार के लिए आप मखाना की खीर बना सकते हैं. इसे बनाना बहुत ही आसान है. साथ ही ये सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. जब आप इसे दिन भर के उपवास के बाद शाम में खाते हैं, तो इससे पेट तो भरा हुआ महसूस होता…

Healthy Dahi Bhalla Recipe: दही भल्ला का नाम आते ही ज़ुबान पर खट्टा-मीठा स्वाद घूमने लगता है, लेकिन उसी के साथ एक सवाल भी आता है-इतना तेल, इतनी कैलोरी! यही वजह है कि आजकल हेल्थ को लेकर सजग लोग इसे खाने से थोड़ा बचते हैं. मगर अब आपको अपने मन को मारने की ज़रूरत नहीं…

Garlic Curry Recipe: घर का खाना तभी मजेदार लगता है जब उसमें कुछ नया और दिलचस्प ट्विस्ट हो. रोज-रोज एक जैसी सब्जियां खाकर कई बार मन भी ऊब जाता है. ऐसे में अगर किचन में कोई अलग और स्वाद से भरपूर डिश बन जाए, तो पूरा मूड ही बदल जाता है. लहसुन आमतौर पर हर…

अभी अभी एक गुलाब जामुन आपकी जीभ पर आया है…और महसूस हो रही है मधुरता, मिठास और साफ्टनेस. जीभ पर घुलती हुई स्वीट हलचल. गोल जलेबी की बात भी कर लें. चरपरी, रसभरी. क्रिस्पी टैक्सचर. जीभ आनंद के सागर में गोते लगा रही है. कहने की जरूरत नहीं कि जीभ पर पानी की तरंगे डांस…

Last Updated:March 19, 2026, 17:21 IST Karmata Bhaji Traditional Recipe: करमता भाजी छत्तीसगढ़ की पारंपरिक और पौष्टिक हरी सब्जी है, जिसे देसी मसालों के साथ बनाया जाता है. इसे बनाने के लिए क्या-क्या साम्रगी की जरूरत है, आइए जान लेते हैं. Karmata Bhaji Traditional Recipe: छत्तीसगढ़ की पारंपरिक रसोई में करमता भाजी का खास महत्व…

Bread Rasmalai Recipe: रसोई में कुछ मीठा बनाने का मन हो और समय कम हो, तो अक्सर लोग झटपट बनने वाली रेसिपी ढूंढते हैं. ऐसे में ब्रेड रसमलाई एक ऐसा विकल्प बनकर सामने आया है, जिसने घर-घर में अपनी जगह बना ली है. पारंपरिक रसमलाई जहां थोड़ा समय और मेहनत मांगती है, वहीं यह ब्रेड…

How to set curd in summer: गर्मियों के मौसम में दही को भोजन में शामिल कर लिया जाए, तो खाने का स्वाद दोगुना बढ़ जाता है. दही खाना सेहत के लिए हेल्दी भी है, क्योंकि ये कैल्शियम का मुख्य सोर्स है. कुछ लोग जिनके पास समय नहीं होता है, वे मार्केट से दही लाकर खाते…