खाना

Last Updated:December 20, 2025, 13:49 IST हैदराबाद की पहचान सिर्फ चारमीनार और बिरयानी तक सीमित नहीं है, बल्कि यहां का मोअज्जम जाही मार्केट भी शहर की शान है. करीब 90 साल पुराना यह ऐतिहासिक बाजार अपनी भव्य वास्तुकला और हाथ से बनी पारंपरिक आइसक्रीम के लिए दुनियाभर में मशहूर है, जहां हर शाम स्वाद और…

Last Updated:December 20, 2025, 14:11 IST Dhanbad Engineer Chai Wala: धनबाद के सूरज मंडल, “इंजीनियर चाय वाला” के नाम से चाय का स्टॉल चलाते हैं. एक कप 10 रुपये में बिकता है और लोग उनकी चाय के दीवाने हैं. एक दिन में 150 कप की बिक्री हो जाती है और लोग उन्हें प्रेरणास्त्रोत भी मानते…

Last Updated:December 20, 2025, 15:25 IST Sarso Ka Saag Bihari Style: सरसों का साग सर्दियों में खासा पसंद किया जाता है पर मिथिलांचल में इसे बनाने के लिए अलग ही रेसिपी फॉलो होती है. एक बार इस स्टाइल से भी सरसों का साग बनाएं, अलग और मजेदार स्वाद मिलेगा. ख़बरें फटाफट दरभंगा: रबी के सीजन…

Last Updated:December 21, 2025, 10:22 IST Chana Bhaja Recipe: बस्तर में चना भाजा काफी फेमस है. बस्तर के ग्रामीण बड़े चाव से खाते है. बस्तर में सूखी मटर और चावल के साथ चना भाजा बनाया जाता है. जो बेहद स्वादिष्ट लगता है. आप इन स्टेप्स फॉलो कर बस्तर का फेमस चना भाजा बना सकते हैं….

Last Updated:December 21, 2025, 21:59 IST Chocolate Barfi Recipe: क्रिसमस पर हर बार केक बनाने से अलग इस बार कुछ खास ट्राई करें. घर पर आसानी से बनने वाली चॉकलेट बर्फी न सिर्फ बच्चों बल्कि बड़ों को भी खूब पसंद आएगी. बिना बेकिंग और कम सामग्री में तैयार होने वाली यह मिठाई त्योहार को और…

Last Updated:December 21, 2025, 20:36 IST Shivpuri famous Aloo Tikki: शाम ढलते ही चटोरी गली में रौनक बढ़ जाती है. बच्चे, बुजुर्ग, महिलाएं और युवा-हर वर्ग के लोग अनूप की चाट का स्वाद लेने पहुंचते है. कई लोग दूर-दराज से खास तौर पर यहां आते हैं. कुछ लोग वहीं बैठकर खाते है तो कई लोग…

Urad Dal Halwa Recipe: मां बनना हर महिला के जीवन का सबसे खूबसूरत अनुभव होता है. इस खास समय में नए शरीर और मन को सही पोषण देना बेहद जरूरी होता है. अकसर महिलाएं डिलीवरी के बाद थकान, कमजोरी और जोड़ों के दर्द का अनुभव करती हैं. ऐसे में सही आहार बहुत महत्वपूर्ण हो जाता…

X स्पंज सा मुलायम और लाजवाब स्वाद! क्या आपने चखा है ये तिलकुट? पलामू में आएं यहा   Tilkut Recipe: जैसे ही ठंड का मौसम शुरू होता है, पलामू जिले में तिलकुट और लाई की मांग बढ़ जाती है. दिसंबर में बाजारों में खासा रौनक देखने को मिलती है. जगह-जगह तिलकुट बनते हुए दिखाई देते…

अगर सर्दियों में देसी सुपरफूड की बात हो और आंवले का नाम न आए, तो बात अधूरी ही रह जाती है. खट्टा-सा दिखने वाला आंवला असल में गुणों का ऐसा खजाना है, जो बड़े-बड़े विदेशी फलों पर भारी पड़ता है. भारत में मिलने वाला यह देसी फल सेहत के मामले में किसी भी महंगे सुपरफूड…

Last Updated:December 21, 2025, 11:01 IST How to Make Gajar Ka Halwa: गाजर का हलवा सर्दियों की एक लोकप्रिय मिठाई है. जिसे सर्दियों के मौसम में बड़े चाव से खाया जाता है. इस समय सब्जी की बाजारों में गाजर की बहार आई हुई होती है. इसलिए गाजर का हलवा इस मौके पर खूब बनाया और…