खाना

Lohri 2026 Recipes : लोहरी आ गई है और बात जब गुड़ की चिक्की की हो, तो त्योहार का मज़ा ही दोगुना हो जाता है! इस त्‍योहार पर लोग इसे घर पर बनाते हैं और परिवार दोस्‍तों में बांटते हैं. इसे बनाना आसान है, खाने में कुरकुरी है और बच्चों-बड़ों सभी को ये पसंद आती…

Last Updated:January 10, 2026, 10:57 IST Bread Rasmalai Recipe : रांची की कुकिंग एक्सपर्ट शालिनी ने ब्रेड और दूध से झटपट ब्रेड रसमलाई बनाने की आसान रेसिपी बताई, जो मेहमानों को घर पर ही बाजार जैसा स्वाद देती है. ख़बरें फटाफट रांची :  घर में गेस्ट आ जाएं और वह भी एकदम वीआईपी गेस्ट. उस…

Last Updated:January 10, 2026, 07:09 IST छपरा के थाना चौक का ‘चिकन-लिट्टी’ (चाप लिट्टी) अपने घरेलू मसालों और शुद्धता के कारण पूरे क्षेत्र में मशहूर है. दुकानदार रूपेश मात्र ₹70 में एक प्लेट परोसते हैं. जिसमें घर जैसा स्वाद मिलता है. स्वाद का जादू ऐसा है कि स्थानीय लोगों के साथ सीवान और गोपालगंज के…

Last Updated:January 10, 2026, 08:32 IST Mawa Gajak Recipe: सर्दियों में मावा गजक स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है. तिल, गुड़ और मावे से बनी यह पारंपरिक मिठाई शरीर को गर्माहट और ऊर्जा देती है. खास बात यह है कि मावा गजक को अब आसानी से घर पर भी शुद्ध तरीके से बनाया जा…

Last Updated:January 10, 2026, 07:17 IST Beetroot Halwa Recipe: सर्दियों में स्वाद और सेहत दोनों का खजाना है चुकंदर का हलवा. गहरे लाल चुकंदर, देसी घी, दूध, मावा और हल्के मसालों से बनाया गया यह हलवा बच्चों, बुजुर्गों और महिलाओं के लिए फायदेमंद है. इसमें आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में मौजूद हैं, जो…

Last Updated:January 10, 2026, 06:57 IST Jaggery Bundi Recipe: मकर संक्रांति पर घर पर स्वादिष्ट और सेहतमंद लड्डू और हलवा बनाना आसान है. गृहिणी सुमित्रा मौर्य ने साझा किया कि इस बार आप पारंपरिक तिल के लड्डू और गुड़ बूंदी के साथ तिल हलवा भी घर पर बना सकते हैं. गुड़ बूंदी बनाने के लिए…

Last Updated:January 10, 2026, 05:52 IST Amrood Chatni Recipe: घर पर बनने वाली अमरूद की चटनी स्वाद और सेहत दोनों का बेहतरीन मेल है. सिरोही निवासी गृहिणी संगीता गहलोत के अनुसार 5-6 पके अमरूद, हरी मिर्च, अदरक, जीरा, हरा धनिया, नींबू और मसालों से झटपट चटनी तैयार की जा सकती है. यह चटनी पराठे, पूरी,…

Last Updated:January 09, 2026, 14:08 IST Makar Sankranti Special Dahi Vade: जमशेदपुर में मकर संक्रांति पर पंकज लिट्टी की दुकान के लो-फैट दही बड़े खास पसंद किए जाते हैं. ये स्वाद और सेहत दोनों का ध्यान रखते हैं. आप भी अपने घर पर ठीक इनकी रेसिपी से वैसी ही स्पॉन्जी दही बड़े बना सकते हैं….

Last Updated:January 09, 2026, 15:37 IST सर्दी का मौसम चल रहा है और इस दौरान लोग सेहत को मजबूत रखने के लिए पौष्टिक चीजों का सेवन करते हैं. ऐसे में सुल्तानपुर में सर्दियों के मौसम में सेठौरा खासतौर पर बनाकर खाया जाता है. थोड़ी-सी मात्रा में इसका सेवन करने से शरीर स्वस्थ रहता है, क्योंकि…

Anda Paratha Recipe : सर्दियों का मौसम हो या कुछ गरमागरम और हेल्दी खाने को मिल जाए तो मजा ही आ जाता है. अगर आप अंडा लवर हैं और रोजाना एक दो रेसिपी बनाकर बोर हो चुके हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी रेसिपी जो स्वाद के साथ भरपूर पौष्टिकता…