खाना

Maheri Rcip: भारत की हर गली, हर कस्बे और हर राज्य की अपनी अलग पहचान होती है, खासकर खाने के मामले में. यूपी, बिहार, छत्तीसगढ़ और बुंदेलखंड जैसे इलाकों की बात करें तो यहां का देसी खाना न सिर्फ स्वाद में दमदार होता है, बल्कि पेट के लिए हल्का और सेहत के लिहाज से भी…

Last Updated:January 12, 2026, 11:10 IST Royal Taste of Rajasthan: कैर–काजू–किशमिश की सब्ज़ी राजस्थान की एक ऐसी शाही डिश है जो रेगिस्तानी कैर और सूखे मेवों के संगम से तैयार होती है. राजघरानों की पसंद रही यह सब्ज़ी अपनी खट्टी-मीठी और तीखी स्वाद प्रोफाइल के लिए मशहूर है. इसे घर पर भी घी. दही और…

Till Gud Gajak Recipe: सर्दियों का मौसम आते ही शरीर की ज़रूरतें बदल जाती हैं. कई राज्यों में ठंड इतनी तेज़ पड़ती है कि सिर्फ गर्म कपड़े ही काफी नहीं होते. ऐसे समय में शरीर को अंदर से गर्म रखने वाली चीज़ें बहुत काम आती हैं. हमारे यहां पुराने ज़माने से तिल और गुड़ को…

Last Updated:January 12, 2026, 08:51 IST Muzaffarpur Famous Amla Halwa: मुजफ्फरपुर में दिलीप कुमार पिछले 8 साल से आंवले का हलवा बना रहे हैं. इसकी कीमत 400 रुपये किलो है. यह सेहत के लिए तो अच्छा होता ही है, साथ ही स्वाद में भी लाजवाब होता है.रिपोर्ट- आदित्य राज ठंड का मौसम आते ही मुजफ्फरपुर…

Pali Video: जर्मनी. फिनलैंड और आर्मेनिया के छात्रों के एक दल ने पाली के इतिहास और संस्कृति का करीब से दीदार किया. विदेशी सैलानियों ने यहाँ के मिर्ची बड़े और समोसे के स्वाद की जमकर तारीफ की. साथ ही उन्होंने स्वावलंबन फाउंडेशन जाकर विशेष योग्यजन बच्चों के लिए किए जा रहे कार्यों को सराहा और…

Last Updated:January 12, 2026, 06:31 IST इसको खाने का मजा ही बिल्कुल अलग है. खस्ता व स्वाद दोनो ही लाजबाब लगता है. जिसकी कीमत बाजार में अधिक ली जाती है. क्या आपको पता है घर पर काफी सस्ते व तुरन्त इसको तैयार कर सकते है. रिपोर्ट- सत्यम कुमार ठंड के मौसम में गुड़ व बादाम…

Last Updated:January 11, 2026, 20:11 IST Sesame Seeds Laddu Benefits: सर्दियों में शरीर को गर्म और ताकतवर बनाए रखने के लिए तिल के लड्डू सदियों से हमारी परंपरा का हिस्सा रहे हैं. भुने तिल, गुड़ और दूध से बनाए ये लड्डू स्वाद में लाजवाब होने के साथ शरीर में ऊर्जा और गर्मी बनाए रखते हैं….

Last Updated:January 11, 2026, 20:31 IST पोंगल दक्षिण भारत का एक प्रमुख फसल उत्सव है, जिसमें खानपान का विशेष महत्व होता है. इस त्योहार पर बनाई जाने वाली पारंपरिक डिश को भी पोंगल ही कहा जाता है, जो समृद्धि, आभार और नई फसल के स्वागत का प्रतीक मानी जाती है. बिना इस खास डिश के…

Mutton leg soup Recipe: नॉनवेज खाने वालों की कमी नहीं है. किसी को चिकन, किसी को मछली तो किसी का फेवरेट होता है मटन. सभी नॉनवेज आइटम्स का स्वाद, रेसिपी, फायदे अलग होते हैं. काफी लोग वीकेंड पर आराम से नॉनवेज बनाकर खाना पसंद करते हैं. रोज की भागदौड़ में इतना समय लोगों को नहीं…

Last Updated:January 12, 2026, 02:23 IST अगर आप ऐसी दाल की तलाश में हैं जो हल्की हो, सेहत से भरपूर हो और जिससे कई तरह की झटपट रेसिपी बनाई जा सकें, तो हरी मूंग दाल एक बेहतरीन विकल्प है. यह दाल न सिर्फ पचने में आसान होती है, बल्कि इसमें भरपूर प्रोटीन और फाइबर भी…