खाना

Last Updated:January 15, 2026, 23:04 IST दूध फटने के बाद अगला अहम नियम है पनीर को सही तरीके से छानना. अमृता कुमारी कहती हैं कि मलमल या सूती साफ कपड़े में फटे दूध को डालकर मट्ठा निकाल लिया जाता है. इसके बाद पनीर को ठंडे पानी से धोना जरूरी है ताकि… सीतामढ़ी: आज की तारीख…

How To Boil Pasta : आजकल पास्ता लगभग हर घर की रसोई में बनने लगा है. बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को इसका स्वाद पसंद आता है. पास्ता बनाना देखने में जितना आसान लगता है, असल में उतना ही ट्रिकी भी होता है. अक्सर ऐसा होता है कि पास्ता उबालते समय वह आपस में…

homevideos घर पर बनाएं ढ़ाबा स्टाइल लहसुनी पालक पनीर, शेफ कुणाल कपूर से सीखें पूरी रेसिपी   Garlic Palak Paneer Recipe: क्या रेस्टोरेंट जैसे पालक पनीर बनाने का राज आप जानना चाहते हैं? यदि हां तो शेफ कुणाल कपूर का ये वीडियो आखिरी तक देखें. इस वीडियो में शेफ ने लहसुनी पालक पनीर की रेसिपी…

Homemade Desi Ghee Recipe: देसी घी हमारे किचन का ऐसा खजाना है, जो सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है. पुराने जमाने में घर-घर में गाय या भैंस का दूध आता था, जिसे उबालकर छाछ मथी जाती थी और मक्खन बनाकर घी तैयार किया जाता…

Aloo Nazakat Recipe: आज के समय में बच्चों को बाहर का स्नैक्स बहुत पसंद आता है. चिप्स, बर्गर, मोमोज और फ्रेंच फ्राइज जैसी चीजें उन्हें तुरंत पसंद तो आ जाती हैं, लेकिन रोज-रोज ऐसी चीजें खाना सेहत के लिए ठीक नहीं होता. बाहर के स्नैक्स में तेल और मसाले ज्यादा होते हैं, जिससे बच्चों की…

Last Updated:January 15, 2026, 14:02 IST Dal Pakwan in Indore: इंदौर में दाल पकवान में इंदौरी टच होता है. यहां नाश्ते की दुकानों पर इसे सेंव और जीरावट डालकर परोसा जाता है. इस पर छोटे-छोटे प्याज और थोड़ी कटी हुई हरी मिर्च भी डाली जाती है. जिससे इसका स्वाद अनोखा हो जाता है. इंदौर के…

Last Updated:January 15, 2026, 10:15 IST Palak Paneer Pakora Recipe: वैसे तो आपने घर पर कई तरह के पकौड़े खाए होंगे, लेकिन आज हम आपको पालक पनीर के पकौड़े के बारे में बताएंगे. इसे खाने के बाद आप पूरे घर वालों की तारीफ करेंग. आइये जानते हैं पालक पनीर के पकौड़ी के रेसिपी के बारे…

Last Updated:January 15, 2026, 07:42 IST Amla Halwa Recipe: घर पर आसानी से आंवले का हलवा बना सकते हैं. इसमें आंवला, घी, चीनी, दूध, मसाले और ड्राय फ्रूट्स का इस्तेमाल होता है. इसे कई दिनों तक स्टोर किया जा सकता है और यह खराब नहीं होता. हलवा स्वाद में मीठा, पोषक तत्वों और विटामिन-सी से…

X ठंड में बार-बार बीमार होने से बचना है? तो आज ही बनाएं हरी मूंग के ये लड्डू…   Green Gram Dry Fruit Laddu Recipe for Winters: हरी मूंग और ड्राई फ्रूट्स के लड्डू सर्दियों के लिए एक उत्तम पौष्टिक आहार हैं. भुनी हुई मूंग दाल. गुड़ और मेवों से तैयार यह रेसिपी प्रोटीन और…

Last Updated:January 15, 2026, 05:53 IST Bagia recipe: मिथिलांचल का प्रसिद्ध पकवान बगिया है. इसमें न तो तेल का इस्तेमाल होता है औ न रिफाइन्ड का. ठंड में यह प्यूर देसी एनर्जी बूस्टर है. जो भाप में पकता है. इसमें आलू, गोभी, मटर से भरकर स्वादिष्ट व पौष्टिक नाश्ता बनता है. आइए जानते हैं इसको…