खाना

सर्दियों का मौसम सिर्फ गरम कपड़ों और धूप सेंकने के लिए ही नहीं, बल्कि अचारों का भी मौसम माना जाता है. ठंड में तैयार होने वाले अचारों की खुशबू और स्वाद ही अलग होता है. इस मौसम में मिलने वाली ताज़ी सब्ज़ियां, मसाले और भरपूर धूप मिलकर ऐसे खट्टे‑तीखे और मसालेदार अचार बनाते हैं कि…

Last Updated:January 21, 2026, 12:49 IST बसंत पंचमी पर माँ सरस्वती को समर्पित मीठे बसंती चावल बनाएं, जिसमें बासमती चावल, केसर, काजू, किशमिश और घी का उपयोग होता है. सही स्वाद के लिए टिप्स अपनाएं. बसंती मीठे चावल रेसिपी (Basant Panchami Special Sweet Rice) Yellow Sweet Rice Recipe: बसंत पंचमी का त्योहार विद्या और बुद्धि…

गुमला. आज के इस मॉडर्न युग में फास्ट फूड का प्रचलन है. आज के इस युग में ज्यादातर लोग, विशेषकर युवा व किशोर वर्ग के लोग, फास्ट फूड आइटम जैसे मोमो, बर्गर, पिज्जा, चिल्ली, चाऊमीन, रोल आदि खाना ज्यादा पसंद करते हैं. हालांकि इन सबके बीच आज भी गुमला के इस ठेले में मिलने वाला…

Last Updated:January 21, 2026, 08:53 IST Healthy Oats Recipe: क्या आप भी सुबह के नाश्ते को समय की कमी के कारण छोड़ देते हैं? लंदन के मशहूर डॉक्टर रूपी औजला की यह खास 5-मिनट वाली ‘ओवरनाइट ओट्स’ रेसिपी शेयर की, जो आपको 45 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम फाइबर देगी. देखें रेसिपी. यह ‘ओवरनाइट ओट्स’…

Last Updated:January 21, 2026, 07:48 IST Perfect Tea: भारत में चाय केवल एक पेय नहीं है, बल्कि यह रोजमर्रा की जिंदगी का अहम हिस्सा है. सुबह की शुरुआत हो या काम के बीच ब्रेक, चाय हर मौके पर साथ देती है. बहुत से लोगों के लिए बिना चाय के दिन अधूरा सा लगता है. लेकिन…

Last Updated:January 21, 2026, 06:06 IST Sabut Gajar Halwa Recipe: बिना घिसे साबूत गाजर का हलवा बनाने की यह रेसिपी आसान, जल्दी बनने वाली और पौष्टिक है. कुकर में दूध और चीनी के साथ गाजर पकाकर हलवा तैयार किया जाता है, जिससे समय की बचत होती है. घी और मेवों से इसका स्वाद और खुशबू…

homevideos अंडा उबालने की आसान ट्रिक्स! ना फटेगा.. न रहेगा कच्चा, मिलेगा बेहतरीन स्वाद X अंडा उबालने की आसान ट्रिक्स! ना फटेगा.. न रहेगा कच्चा, मिलेगा बेहतरीन स्वाद   अंडा उबालना आसान लगता है, लेकिन सही तरीके न अपनाने पर अंडा फट जाता है या ठीक से नहीं उबलता. इसी समस्या को ध्यान में रखते…

Last Updated:January 20, 2026, 21:39 IST Hyderabad News : 30 साल पुरानी इस छोटी सी दुकान पर लगने वाले पान का जलवा कुछ ऐसा है कि जो भी इसे एक बार खा लेता है. तो फिर वह इस पान के स्वाद को भूल नहीं पाता है. पान की इस दुकान पर कोलकाता से लेकर बनारस…

Last Updated:January 20, 2026, 21:44 IST Keu Kand ki Sabzi: बस्तर की पारंपरिक थाली में केउ कांदा की सब्जी का खास स्थान है. जमीन में उगने वाला यह देसी कांदा स्वाद में लाजवाब और बनाने में बेहद आसान होता है. बस्तर में केउ की सब्जी और चटनी दोनों बड़े चाव से खाई जाती हैं. बस्तर….

Last Updated:January 20, 2026, 22:04 IST Keu chutney recipe bastar style : बस्तर के केउ चटनी काफी स्वादिष्ट लगती है. यह नामक और मिर्च के साथ देशी तरीके तैयार होती है. आप इन स्टेप्स को फॉलो करके केउ की चटनी बना सकते है.  बस्तर : बस्तर की पारंपरिक सब्जियों की बात करें तो केउ की…