कभी बनाई है बेसन की भुर्जी वाली सब्जी? जरूर बनाएं ये यूनिक रेसिपी, 20 मिनट में बनकर होगी रेडी टू ईट
Besan ki bhurji sabji unique recipe: आपने अंडे की भुर्जी, पनीर भुर्जी तो खूब बनाकर खाई होगी, लेकिन क्या कभी बेसन की भुर्जी वाली सब्जी खाई है? कहीं सुनकर हैरान तो नहीं हो गए बेसन से बनने वाली इस रेसिपी का नाम? जी हां, बेसन का चीला, बेसन से बनने वाली गट्टे की सब्जी भी आप खाए होंगे, लेकिन आज जो इस वीडियो में आप बेसन से बनने वाली सब्जी की रेसिपी बनाना सीखेंगे तो हैरान रह जाएंगे, क्योंकि ये बनती भी है बहुत ही यूनिक तरीके से है. सभी मसालों, टमाटर, प्याज को तेल में अच्छी तरह से भूना जाता है. पानी डालकर गाढ़ी ग्रेवी बनाई जाती है और फिर इसमें बेसन के घोल को छनौटे पर डालकर बूंदी जैसा कड़ाही में गिराया जाता है. ये यूनिक रेसिपी है मास्टर शेफ पंकज भदौरिया की, जिसे इन्होंने अपने यूट्यूब चैनल MasterChef Pankaj Bhadouria पर शेयर किया है. आपको भी बनाना है बेसन की भुर्जी वाली ये यूनिक सब्जी तो आप मात्र 20 मिनट में इसे बना सकते हैं. इस रेसिपी की वीडियो देखें यहां.
