बिहार में खास है यहां का लिट्टी चिकन, स्वाद ऐसा की चाटते रह जाएंगे उंगलियां, कुछ घंटों में हो जाता है खत्म
छपरा के रिविलगंज प्रखंड के टेक्नवास बाजार में मिलने वाला लिट्टी चिकन अपने स्वाद के लिए मशहूर है. घरेलू मसालों से तैयार किया जाता है, जिससे इसका स्वाद लाजवाब होता है. सुरेंद्र और उनके भाइयों का स्टॉल “सागर चाप लिट्टी” पिछले 12 वर्षों से लोगों को स्वादिष्ट चिकन लिट्टी खिलाता है. दुकानदार रौशन कुमार बताते हैं कि इसमें मीट मसाला, गरम मसाला, जीरा मरीच, लहसुन का पेस्ट आदि घरेलू मसाले डाले जाते हैं. लोग एकमा, दाउदपुर, छपरा सहित जिले के कोने-कोने से स्वाद लेने आते हैं.
