स्वाद और सेहत का डबल धमाका! हरियाली मक्की रोटी संग चना-कद्दू करी ट्राई करें, जानें बनाने की आसान विधि
फूड ब्लॉगर के अनुसारज़ चना-कद्दू करी बनाने के लिए कटा हुआ कटू 2 कप, काले चने 2 कप भीगे और उबले हुए, तेल 1 बड़ा चम्मच, पंचफोरन मसाला (मेथी, कलौंजी, जीरा, राई और सौंफ) 1 छोटा चम्मच, जीरा 1 छोटा चम्मच, हींग 1/8 छोटा चम्मच, कटा हुआ प्याज 1½ कप, कटा टमाटर ½ कप, अदरक, लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट-2 बड़े चम्मच, हल्दी पाउडर-1½ छोटा चम्मच, कश्मीरी लालमिर्च पाउडर-1 छोटा चम्मच, धनिया पाउडर- 1 छोटा चम्मच, भुना जीरा पाउडर- 1 छोटा चम्मच, नमक, अमचूर पाउडर- 1 छोटा चम्मच, इमली का गुदा 1 बड़ा चम्मच, शक्कर- 1 छोटा चम्मच, कसूरी मेथी- 1 छोटा चम्मच और सजाने के लिए हरे धनिया की जरूरत होती है.
