Recipe: नए साल पर मेहमानों को करें खुश, बनाएं मूंगफली की मिठाई; कम खर्च में मिलेगा काजू कतली वाला स्वाद

Last Updated:December 28, 2025, 22:46 IST

Moongfali Kaju Katli Mithai Recipe: नए साल का मौसम जश्न से शुरू होता है. यह जश्न नए साल में नई तरह की मिठाई से इस बार शुरुआत कीजिए. घर में आप बिना काजू के ही काजू कतली के स्वाद वाली मिठाई बना सकते हैं. यह आपको स्वाद में भी बिल्कुल हलवाई जैसी लगेगी. घर में बने इस मिठाई को आप अपने मेहमानों को भी परोस सकते हैं. साथ ही आप अपने रिश्तेदारों को भी भेज सकते हैं. यह मिठाई काफी स्वादिष्ट और होटल जैसी लगेगी. आइये जानते हैं इस मिठाई के बारे में..

चलिए जानते हैं बादाम से कैसे बनाएं काजू कतली वाली मिठाई. सबसे पहले तो आप बाजार से 500 ग्राम मूंगफली ले आएं. फिर उसके बाद एक कढ़ाई में घी के साथ या ऐसे ही उसको अच्छे से फ्राई कर लें. उसके बाद उसे अच्छे से साफ कर लें. ताकि मूंगफली के ऊपर की छिलके साफ हो जाएं. यह छिलके कड़वाहट दे सकते हैं, छिलके हटा देने के बाद यह काफी स्वादिष्ट बन जाएगी.