न 5 स्टार, न ही चमक-धमक… मुंबई के इस रेस्टोरेंट का जायका है ऐसा, बाॅलीवुड वाले भी हैं फिदा!

मुंबई शहर सिर्फ़ बॉलीवुड के लिए ही नहीं बल्कि अलग अलग प्रकार के फूड्स के लिए भी बहुत ज़्यादा मशहूर है. देश और दुनिया भर की मशहूर फ़ूडस का यहां जमावड़ा है. जब बाहर खाने की बात हो तो लोगो की पहली पसंद चाइनीज़ फ़ूड होती है. अगर बात करें मुंबई की सबसे प्रसिद्ध चाइनीज़ स्पॉट की तो जिप्सी चाइनीज़ रेस्टोरेंट है. बॉलीवुड के सेलिब्रिटी भी यहां चाइनीज़ खाना खाने आते हैं.

इस रेस्टोरेंट में चाइनीज़ आइटम बाक़ी जगहों से अलग तरीके से बनाया जाता है. स्ट्रीट पर बिकने वाले चाइनीज़ के मुक़ाबले यहाँ का चाइनीज बहुत ज़्यादा स्वादिष्ट और भिन्न-भिन्न प्रकार में बनाया जाता है. पिछले 60 साल से चाइनीज़ फ़ूड के मामले में यह रेस्टोरेंट दादर और मुंबई वालो की पसंदीदा है. यहाँ 50 से भी अधिक चाइनेस आइटम उपलव्ध है.

वैसे तो मुंबई के कई बड़े फाइव स्टार्ट रेस्टोरेंट में बॉलीवुड सेलिब्रिटीज का आना जाना लगा रहता है. मगर नार्मल रेस्टोरेंटस की बात करें तो कम ही ऐसे रेस्टोरेंट हैं जिनका खाना इतना स्वादिष्ट हो कि सेलिब्रिटीज उनके ग्राहक हों. जिप्सी रेस्टोरेंट भी उन्ही में से एक है. महान गायिका लता मंगेशकर ने इस रेस्टोरेंट में अपना 75वां जन्मदिन मनाया था. इसके अलावा नाना पाटेकर यहां के रेगुलर कस्टमर हैं.

यहाँ की चिकेन लॉलीपॉप सबसे अलग होती है. बाक़ी जगहों पर आपने चिकेन लॉलीपॉप खाया होगा जो सिर्फ़ अरारोट में डुबोकर तल दिया जाता है, पर इस रेस्टोरेंट के चिकेन लॉलीपॉप के अंदर सब्जिया जैसे पत्तागोभी, शिमला मिर्च डाली जाती है. इस एक प्लेट लॉलीपॉप की कीमत ₹400 के आस पास होती है.

प्रांस जिसे झींगा भी कहा जाता है. इसे अक्सर मछली के रूप में खाया जाता है. पर इस रेस्टोरेंट में इसे चिकेन लॉलीपॉप की तरह प्रवंस लॉलीपॉप बना जार बेचा जाता है. ग्राहकों की पसंदीदा डिश में से एक है. यह दिखने में किसी मिठाई की तरह दिखता है. इसमें देशी और चाइनीज दोनों का स्वाद बेहतरीन ढंग से शामिल होता है.

जिप्सी चाइनीज रेस्तरां में पॉट नूडल्स एक प्रसिद्ध और अनोखा प्रकार का नूडल्स डिश भी बनता है, जिसमें मशरूम, हरी सब्जियां और सूप के साथ एक बड़े बाउल में परोसे जाते हैं. यह व्यंजन अपने अनोखे स्वाद और प्रस्तुति के लिए जाना जाता है, जो इसे नार्मल नूडल्स से अलग बनाता है. जिप्सी चाइनीज रेस्तरां में पॉट नूडल्स एक लोकप्रिय डिश है.