होली पर मैदे का नहीं सॉफ्ट-स्पंजी आटे का बनाएं मालपुआ, पारंपरिक स्वाद त्योहारों में घोल दे मिठास, आसान है रेसिपी – News18 हिंदी
Malpua recipe for Holi: होली पर अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग पकवान बनाए जाते हैं. काफी लोग गुझिया, मठरी, नमकपारे बनाते हैं तो बिहार, यूपी के कुछ इलाकों में दही बड़े, मालपुआ आदि बनते हैं. मालपुआ आप अब तक मैदे, सूजी का घोल तैयार करके बनाती होंगी, लेकिन मैदा सेहत के लिए उतना हेल्दी नहीं होता है. ऐसे में आप इस बार होली पर मालपुआ बनाने वाली हैं तो राजस्थानी स्टाइल में बनाएं आटे के मालपुए. ये बनने के बाद बेहद ही सॉफ्ट-स्पंजी और स्वादिष्ट लगेंगे. इससे आप होली के दिन अपने घर आने वाले मेहमानों का मुंह भी मीठा करा सकती हैं. आप इसे किसी भी ओकेजन, पार्टी, पर्व-त्योहार पर जब मन करे कुछ मीठा खाने का तो झटपट बना सकती हैं. राजस्थानी आटा मालपुआ रेसिपी के बारे में बता रही हैं निशा मधुलिका अपने यूट्यूब चैनल NishaMadhulika पर. तो चलिए जानते हैं उनसे इस वीडियो में इस टेस्टी राजस्थानी आटे के मालपुए की रेसिपी के बारे में.
