बाजार जैसा टेस्टी पीनट बटर अब 10 मिटन में बनाएं घर पर! खर्च भी कम, सेहत भी भरपूर, देखें इंस्‍टेंट रेसिपी

Homemade Peanut Butter Recipe : पीनट बटर आज के समय में फिटनेस के दीवानों और बच्चों की पहली पसंद बन गया है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि बाजार में मिलने वाले डिब्बाबंद पीनट बटर में अक्सर हानिकारक पाम ऑयल और ढेर सारी चीनी छिपी होती है? इसके अलावा, ब्रांडेड जार आपकी जेब पर भी काफी भारी पड़ते हैं.

सामग्री-
मूंगफली: 2 कप (लाल वाली या जो भी घर में हो)
नमक: एक चुटकी (फ्लेवर को बैलेंस करने के लिए)
हनी/गुड़: 1 बड़ा चम्मच (सिर्फ मिठास के लिए, आप स्किप भी कर सकते हैं)

स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी-

पहला स्‍टेप: सबसे पहले मूंगफली को एक भारी तले वाली कड़ाही में धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक भूनें. जब मूंगफली चटकने लगे और उसमें से खुशबू आने लगे, तो गैस बंद कर दें. इसे एक कपड़े पर रखकर रगड़ें ताकि इसके छिलके आसानी से निकल जाएं. (यदि आपने पहले से भुनी हुई मूंगफली ली है, तो यह स्टेप छोड़ दें).

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