लिट्टी चिकन तो बहुत चखा होगा, चावल का भूंजा-चिकन खाया है कभी? कटिहार में यहां मिलता है खास स्वाद, कीमत 25 रुपये
कहते हैं अगर स्वाद में दम हो तो ऐसी-ऐसी डिश भी फेमस हो जाती हैं, जिनके बारे में किसी ने सोचा भी नहीं होता है. जैसे कटिहार के हसनगंज के पास लगने वाली विनोद कुमार की दुकान ही ले लें. विनोद चावल के भूंजे के साथ चिकन बेचते हैं और जिसकी कीमत 25 रुपये प्लेट है. 25 साल पहले ये काम शुरू किया था तब कीमत 5 रुपये प्लेट थी. लोगों को यह स्वाद इतना अच्छा लगा कि हर दिन 200 प्लस प्लेटों की बिक्री होती है जो कई बार 250 तक पहुंच जाती है. विनोद के हाथ के चिकन का स्वाद लेने दूर-दूर से लोग आते हैं.
