ऐसे बनाएं मोटी मिर्च का देसी आचार, देखते ही मुंह में आ जाए पानी, हर थाली को बना दे लाज़वाब, जाने रेसिपी

taste green chilies : भारतीय रसोई में अचार सिर्फ स्वाद बढ़ाने का जरिया नहीं, बल्कि यादों और परंपरा से जुड़ा खास हिस्सा होता है. इन्हीं अचारों में मोटी मिर्च का अचार अपनी खुशबू, रंग और संतुलित तीखेपन के कारण अलग पहचान रखता है. सरसों के तेल और देसी मसालों से तैयार यह अचार हर उम्र के लोगों को खूब पसंद आता है.