सर्दियों में ग्लोइंग स्किन के लिए जरूर ट्राई करें ये 7 रायता, हर कोई पूछेगा खूबसूरती का राज!
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7 winter raita you must try : ये 7 सर्दियों के रायते ठंडक और ताज़गी से भरपूर होते हैं, जो आपके खाने में शानदार स्वाद तो डालते ही हैं, साथ ही पौष्टिक भी होते हैं. चाहे हल्के हों, मसालेदार हों या मीठे, ये अनोखे रायते आपको पूरे मौसम में ताज़ा और संतुष्ट महसूस कराएंगे. इन्हें आजमाएं और अपने खाने में सर्दियों का स्वाद डालें.
गाजर और खीरे का रायता: कद्दूकस की हुई गाजर और खीरे को दही में मिलाकर बनाया गया यह ठंडा रायता एक मज़ेदार क्रंच देता है. सब्जियों का यह मिश्रण विटामिन से भरपूर है, जो इसे सर्दियों के किसी भी खाने के साथ एक परफेक्ट साथी बनाता है.
अनार का रायता: यह रायता, रसीले अनार के दानों और खट्टे दही से बना है, जो मीठा और खट्टा दोनों होता है. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह आपके खाने में एक शानदार रंग जोड़ता है और ठंडे महीनों में इम्यूनिटी बढ़ाता है.
पालक और पुदीने का रायता: यह रायता पोषक तत्वों से भरपूर पालक और ताज़े पुदीने की पत्तियों को दही के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट और क्रीमी साइड डिश बनाता है. स्वाद का यह कॉम्बिनेशन न सिर्फ ताज़गी देने वाला है, बल्कि आयरन और विटामिन से भी भरपूर है.
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चुकंदर का रायता: इस रायते में, चुकंदर दही में एक मीठा, ज़मीनी स्वाद जोड़ता है, जिससे यह एक रंगीन और पौष्टिक विकल्प बन जाता है. फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लेते हुए अपनी सेहत को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है.
शकरकंद का रायता: उबले हुए शकरकंद को दही में मिलाकर बनाया गया यह हल्का मीठा और क्रीमी रायता सर्दियों के लिए एकदम सही है। शकरकंद विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं, जो इस डिश को स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों बनाते हैं.
सेब और अखरोट का रायता: दही में लिपटे कुरकुरे सेब के टुकड़े और क्रंची अखरोट इस रायते में स्वाद और टेक्सचर का एकदम सही संतुलन देते हैं. यह रायता न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि हेल्दी फैट और फाइबर से भी भरपूर है, जो पाचन के लिए बहुत अच्छे हैं.
पत्तागोभी और गाजर का रायता: कटी हुई पत्तागोभी और गाजर को दही में मिलाकर बनाया गया यह रायता सर्दियों के लिए एक कुरकुरा और पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प है. दही का हल्का खट्टापन सब्जियों की ताज़गी के साथ मिलकर आपके फाइबर का सेवन बढ़ाता है.
Disclaimer : इस खबर में दी गई जानकारी और सलाह एक्सपर्ट्स से बातचीत पर आधारित है. यह सामान्य जानकारी है, पर्सनल सलाह नहीं. इसलिए किसी भी सलाह को अपनाने से पहले एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें. किसी भी नुकसान के लिए News-18 जिम्मेदार नहीं होगा.<br />
