Paneer Bread Roll Recipe: पनीर ब्रेड रोल: झटपट और हेल्दी नाश्ता बनाने की विधि.

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पनीर ब्रेड रोल एक स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ता है जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है. इसमें पनीर और ब्रेड का मेल होता है. इसे डीप फ्राई, एयर फ्राई या बेक कर सकते हैं.

घर में ऐसे बनाएं पनीर ब्रेड रोल, सुबह का नाश्ता होगा पूरा हेल्दी, जानें रेसिपी

हाइलाइट्स

  • पनीर ब्रेड रोल झटपट और हेल्दी नाश्ता है.
  • पनीर और ब्रेड का मेल इसे पौष्टिक बनाता है.
  • डीप फ्राई, एयर फ्राई या बेक कर सकते हैं.

पनीर ब्रेड रोल एक ऐसा स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ता है जिसे आप घर पर बहुत ही आसानी से बना सकते हैं. यह खास तौर पर उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो सुबह जल्दी उठकर कुछ टेस्टी और न्यूट्रिशस खाना चाहते हैं, लेकिन समय की कमी के कारण ज्यादा कुछ बना नहीं पाते. पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम और आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सुबह के समय शरीर को ऊर्जा देने में मदद करते हैं. वहीं ब्रेड एक फटाफट पकने वाली सामग्री है जिससे झटपट कुछ बनाया जा सकता है. जब इन दोनों का मेल होता है तो नाश्ते का स्वाद और पौष्टिकता दोनों दोगुना हो जाते हैं.

इस स्वादिष्ट डिश को बनाने के लिए सबसे पहले आपको चाहिए कुछ स्लाइस ब्रेड, थोड़ा सा ताज़ा पनीर, बारीक कटी हुई हरी मिर्च, प्याज, शिमला मिर्च, धनिया पत्ती और स्वादानुसार नमक व मसाले. सबसे पहले पनीर को अच्छे से मैश कर लें और उसमें सारे कटे हुए सब्ज़ी, मसाले और नमक मिला लें. इस मिश्रण को अच्छे से मिक्स करें ताकि एक समान मसाला तैयार हो जाए. अब ब्रेड स्लाइस के किनारे काट लें और हल्का सा पानी छिड़ककर उन्हें बेलन की मदद से थोड़ा चपटा कर लें. इसके बाद पनीर वाला मिश्रण ब्रेड पर रखें और रोल बना लें. ध्यान रखें कि रोल अच्छे से बंद हो ताकि तलते समय वह खुलें नहीं.

अब एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल गर्म करें और तैयार किए गए ब्रेड रोल्स को गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें. अगर आप इसे ज्यादा हेल्दी बनाना चाहते हैं तो आप इन्हें एयर फ्राई या शैलो फ्राई भी कर सकते हैं. चाहें तो रोल्स को ओवन में बेक भी किया जा सकता है, जिससे तेल की मात्रा कम हो जाती है और यह और भी हेल्दी हो जाता है. गरमा-गरम पनीर ब्रेड रोल्स को धनिया-पुदीने की चटनी या टमैटो सॉस के साथ सर्व करें. यह रोल बच्चों को भी बहुत पसंद आते हैं और उन्हें सब्जियों के साथ पनीर भी खाने का अच्छा तरीका मिल जाता है.

पनीर ब्रेड रोल न केवल झटपट बनने वाला नाश्ता है, बल्कि यह पार्टी स्नैक या टिफिन आइटम के रूप में भी बेहद पसंद किया जाता है. आप इसमें अपनी पसंद की सब्जियां जैसे गाजर, मटर या स्वीट कॉर्न भी मिला सकते हैं ताकि यह और ज्यादा रंग-बिरंगा और पौष्टिक बन जाए. यह डिश न केवल स्वाद में लाजवाब होती है बल्कि प्रोटीन और फाइबर का भी अच्छा स्रोत बनती है, जिससे दिन की शुरुआत हेल्दी तरीके से होती है. इसलिए अगली बार जब भी सुबह कुछ जल्दी और हेल्दी बनाना हो, तो पनीर ब्रेड रोल को जरूर ट्राय करें.

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Vividha Singh

विविधा सिंह न्यूज18 हिंदी (NEWS18) में पत्रकार हैं. इन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर्स की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता के क्षेत्र में ये 3 वर्षों से काम कर रही हैं. फिलहाल न्यूज18…और पढ़ें

विविधा सिंह न्यूज18 हिंदी (NEWS18) में पत्रकार हैं. इन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर्स की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता के क्षेत्र में ये 3 वर्षों से काम कर रही हैं. फिलहाल न्यूज18… और पढ़ें

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