Dehradun Bakery : कभी अंग्रेज लट्टू, आज दुनियाभर में धाक, इतना मारक इनका स्वाद, सारा से लेकर संजीव कपूर तक फैन
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Dehradun news in hindi : देहरादून में सैकड़ों बेकरियां हैं, लेकिन ये वाली पिछले कई दशक से सितारों के बीच चांद की तरह चमक रही है. कई मूवियां यहां फिल्माई गईं. कई किताबों के नायक इसके दीवाने.
देहरादून आते हैं तो इस बेकरी की जॉ स्टिक खाना ना भूलें
हाइलाइट्स
- देहरादून की एलोरा बेकरी 1953 में शुरू हुई.
- बेकरी के जॉ स्टिक और पिस्ता बिस्किट मशहूर हैं.
- पर्यटक इनके उत्पादों को साथ ले जाते हैं.
देहरादून. उत्तराखंड की राजधानी देहरादून हमेशा से चर्चा में रही है. पर्यटन के लिए ये दुनियाभर में मशहूर है. कई मूवियां यहां फिल्माई गईं. कई किताबों के नायक इस शहर के दीवाने दिखे. इसका धार्मिक महत्त्व तो गहरा है ही. एक चीज और है जो इसे खास बनाता है. देहरादून अपने बेकरी उत्पादों के लिए हमेशा से जाना जाता रहा है. यहां बनाए गए बेकरी उत्पाद इतने अनूठे हैं कि पर्यटक उसे खाने के साथ अपने साथ भी लेकर जाते हैं. ब्रिटिश काल से ही देहरादून में बेकरी के सामानों के बेचने का चलन जारी है. देहरादून में सैकड़ों बेकरियां हैं, लेकिन ‘एलोरा मेल्टिंग मोमेंट’ उनमें भी खास है. यहां ‘खाना खजाना’ फेम संजीव कपूर, ऐक्ट्रेस सारा अली खान और हाल ही में बॉलीवुड एक्ट्रेस नीलम आ चुकी हैं. इस बेकरी की शुरुआत साल 1953 में हुई. इसके बटर पिस्ता बिस्किट और जॉ स्टिक काफी पसंद किए जाते हैं.
देहरादून के राजपुर रोड स्थित एलोरा मेल्टिंग मोमेंट्स के मालिक द्रोण गुलाटी बताते हैं कि यहां के बेकरी उत्पाद दुनियाभर में मशहूर हैं. ब्रिटिश काल में अंग्रेजों को भी देहरादून के बेकरी उत्पाद काफी पसंद आते थे. आज भी पर्यटक यहां से जॉ स्टिक कैंडी, पिस्ता बिस्किट और रस्क लेकर जाते हैं. गुलाटी बताते हैं कि इस दुकान की शुरुआत उनके दादा ने साल 1953 में की थी, जो आज देहरादून में अपनी पहचान बना चुकी है. अभिनेत्री नीलम, अभिनेत्री सारा अली खान और शेफ संजीव कपूर उनकी बेकरी पर आ चुके हैं.
अगर आप भी एलोरा मेल्टिंग मोमेंट्स के स्वादिष्ट पिस्ता बिस्किट, रस्क, चॉकलेट केक और जॉ स्टिक कैंडी का स्वाद लेना चाहते हैं, तो यहां पहुंचने के लिए आपको देहरादून के घंटाघर से होते हुए राजपुर रोड पर आना होगा. ये बेकरी सेंट जोसेफ एकेडमी के सामने है. यहां बेकरी उत्पादों की कीमत 200 रुपये से शुरू होती है. ज्यादा जानकारी के लिए आप https://www.instagram.com/ellorasmeltingmoments?igsh=MXE5Z2xoZ21veTNzYg== पर विजिट कर सकते हैं.
